来源:酒店地址
更新时间:2024-04-26 21:57:43 点击:0
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蛋挞属于甜品点心,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,松软可口,香甜嫩滑。
蛋挞也是很容易上手的甜品,烘焙初学者非常推荐。
葡式蛋挞基础快手版
材料
塔水原料:淡奶油200g、牛奶100g、糖40g、全蛋1个,蛋黄1个。
塔皮原料:速冻蛋挞皮10g
工具:手动打蛋器、打蛋盆、粉筛
准备工作
烤箱预热:上下火205°
制作步骤:
蛋挞不仅是甜品而且属于高级甜品
蛋挞的营养价值
一个蛋挞相当于吃下一碗饭
蛋挞又酥又软,很容易一口一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是280卡左右,而普通一碗饭的热量是250卡左右,所以呢,你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,如果你体重约60公斤,三分钟分钟吃下三个蛋挞,那你就要慢跑至少一小时才能消耗这些热量。
而且蛋挞脂肪多,不饱和脂肪酸更多 所以小伙伴们,好吃但也一定要适量吃呦~
哈哈
蛋挞当然是甜品啦
我可以分享给你我的蛋挞液制作配方给你
超级香浓
这个方子我做了很多次 大家放心去做
准备原料
牛奶 100克
淡奶油(雀巢)170克
细砂糖35克(甜度刚刚好 可以根据个人口味调
整)
蛋挞属于甜品哦~
搭配红茶就是一个非常美妙的下午茶套餐。
推荐巧克力脏脏蛋挞,外酥里软,巧克力香醇,比老爷爷家蛋挞还要好吃!
🍫
准备食材:
蛋挞皮4个、巧克力30克、旺仔牛奶100克、鸡蛋黄2个、细砂糖5克。
🍫
巧克力酱:旺仔牛奶10克、巧克力30克
🍫
制作方法:
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