近日，业内又爆出重要消息：凯悦酒店集团与天府明宇酒店及度假村在美国芝加哥正式签署战略合作伙伴关系。天府明宇豪雅酒店成为国内首家获得凯悦授权的第三方酒店加盟酒店。管理公司。双方将集合各自优势，共同扩大凯悦旗下凯悦嘉轩、凯悦嘉寓等酒店品牌在中国市场的规模。他们致力于在未来五年内将这两个品牌发展到50家酒店。他们还计划在中国拥有一个独特的酒店品牌。有吸引力的目的地在发展凯悦精选(HyattSelect)和凯悦中心(HyattCentric)酒店品牌方面十分谨慎。

近两年，“特许经营”一词在中国酒店业越来越活跃：希尔顿与铂涛合作的希尔顿欢朋酒店、万豪与东城合作的万枫酒店、雅高酒店与华住酒店的合作形式交叉持股。雅高旗下部分品牌的拓展合作带有鲜明的特许经营标签；前年，洲际酒店在中国开设了智选假日酒店品牌的特许经营权。去年11月底，洲际酒店还与香港中国旅行社就皇冠假日酒店、假日酒店和假日度假酒店签订了协议。品牌特许经营达成战略合作.

长期以来，出于对管理风险的担忧，国际品牌酒店集团很少在中国市场开辟特许经营模式。为什么近年来他们频频开放特许经营模式？

开放的时刻已经到来

在国际酒店市场上，委托管理模式和特许经营模式已成为当今世界各大酒店集团最常用的经营模式。对于万豪、洲际等知名酒店集团来说，特许经营模式在其业务版图中占有非常重要的比例。不少集团通过特许经营模式扩张的酒店数量远远超过通过委托管理模式扩张的酒店数量。特许经营已成为国际品牌酒店集团全球扩张的重要轻资产模式。

委托管理是指业主按照酒店管理公司的品牌标准建设酒店，然后将酒店委托给酒店品牌公司管理。酒店品牌公司利用自己的管理团队为业主管理和运营酒店，并向业主收取基础管理费、激励管理费等一系列管理费。特许经营模式是酒店品牌公司特许经营其品牌的使用权以及品牌背后相应的知识产权，施工期间所有品牌的建筑、机电、室内装修，以及建成后的所有运营SOP标准。酒店向业主开放。要使用它，业主需要组建自己的团队或聘请第三方管理公司来运营酒店。委托管理模式中，人、财、物的控制权完全由酒店品牌公司控制，而特许经营模式中，酒店的人、财、物由业主控制。

“国际品牌酒店集团进入中国以来，大多采用委托管理的模式来拓展市场。但随着近年来中国酒店市场的不断发展，中国本土酒店管理人才的不断增长以及酒店管理水平的不断提高，酒店管理水平不断提高。”管理水平的提高，以及中国酒店业主数量的不断增加，随着其不断成熟，越来越多的酒店业主希望通过更灵活、成本稍低、拥有更大管理自主权的特许经营模式与国际品牌合作和自由裁量权。”中国旅游研究院产业研究所副所长杨洪浩认为，对于国际品牌酒店集团来说，中国是一个潜力巨大的重要市场。近年来，各大品牌集团频频加大力度开拓中国市场。根据业主不断变化的需求，开设特许经营是自然而然的举动。国内相关商业、法律、声誉等外部环境的逐渐成熟，客观上为特许经营模式的发展提供了良好的土壤。

模式探索让多方受益

但从目前整体市场情况来看，除了温德姆酒店集团十多年前就开始在中国推行特许经营模式外，大多数国际酒店集团在中国市场应用特许经营的时间都比较晚，还没有大面积推广。区域。采用特许经营模式的多为中低端品牌，高端品牌仍较少，且多以与本土酒店集团合作拓展为主。

“合作有利于中外双方业务拓展，也为业主提供了更灵活、更广泛的选择。”上海星硕酒店管理咨询有限公司首席咨询官袁学亚表示，多年来，在高端酒店市场，国际各大品牌集团通过委托管理模式占据绝对优势，但在中档酒店市场，中国本土酒店集团表现非常出色。“与拥有丰富开发经验和业主资源的本土酒店集团合作拓展中端品牌，是国际品牌酒店集团进军新兴、潜力巨大的中端酒店市场的明智策略；而对于本土酒店集团如明宇酒店表示，与国际品牌集团的合作可以更好地满足业主的需求，有利于扩大业主的业务范围，提升品牌知名度，加快业务发展。”

“不过，大多数国际品牌酒店集团对于开放高端品牌特许经营权仍然非常谨慎。例如，洲际旗下的皇冠假日酒店品牌正在与中国旅游集团旗下的香港中旅酒店寻找合作伙伴。与谁合作、如何合作的考虑出发点，其实是如何保证品牌标准、品牌品质不恶化、不下降。”杨洪浩说道。

此外，国际品牌酒店集团与中国本土企业签订特许经营合同，拓展市场。与拓展市场、自行管理酒店相比，成本大大降低。“这种方式让国际品牌酒店无需参与酒店运营就能获得稳定的品牌加盟费等收益，同时也能以较低的成本保证市场份额。”杨洪浩说道。

事实上，特许经营模式确实受到中国业主的欢迎，国际品牌在中国市场的扩张步伐也因此大大加快。自2004年正式进入中国市场以来，从第一家酒店开业到第60家酒店开业，历时11年。自2016年开业特许经营以来，已开业第61家至第100家酒店。只用了2年时间。

雅高酒店集团相关负责人表示，与华住的合作也促进了境外酒店预订量的增长。越来越多的中国游客通过华住官网预订国外目的地的雅高酒店。华住与雅高的会员忠诚度计划打通，会员积分可以互换，让国人出国时可以选择自己熟悉的雅高品牌酒店。

前景光明，谨慎行事

我国最早一直坚持实行特许经营模式的国际酒店集团是温德姆酒店集团。温德姆是全球最大的酒店品牌特许经营商，在中国拥有1000多家酒店。其华美达酒店品牌十多年前就开始在中国实行特许经营模式，现已在中国开业。中国共有85家华美达酒店。

温德姆酒店集团中国高级发展总监朱汉波表示：“无论是委托管理还是特许经营，都是市场上正常的商业模式，我们不能说哪种模式更好或更差。”

朱汉波认为，未来中国酒店市场特许经营一定会得到发展。“特许经营在国际上很流行，如果我们只为中国业主提供委托管理等合作模式，这对中国业主不公平，也不符合市场发展规律。”

不少业内人士认为，开设加盟店一定要谨慎。现实中，确实有不少品牌酒店以加盟模式合作，因无法保证品牌品质而受到诟病。对此，朱汉波坦言，在我国特许经营发展的过程中，确实会出现一些问题，甚至出现一些失败的案例。但我们需要看到的是，特许经营一定会像国际市场一样成为未来的主流趋势。

据了解，各个国际品牌决定开放特许经营以及采取的发展特许经营的方式，都是基于自身在中国市场的战略考虑。例如，洲际酒店在实施快捷假日酒店特许经营模式时，采取了向业主任命总经理等“改良”模式，以确保质量与委托管理的酒店相同。而温德姆则采用国际通行的模式，利用完善的监督和质量检测体系和机制，确保合作酒店始终遵守品牌标准。朱汉波表示，如果业主拥有多年的酒店经营经验，拥有成熟的管理团队，温德姆只需提供良好的支持体系和保障机制即可；如果业主没有经验，管理团队不成熟，温德姆会要求或推荐业主寻找第三方管理公司进行管理，以确保合作酒店的品牌标准达标。”

“在这些年与中国业主合作的过程中，我们发现中国业主对酒店软硬件建设、酒店管理的理解越来越深入和成熟。只要国际品牌给业主机会并提供良好的引导，就会有好的结果。机制、费用、空间等，他们一定会做得很好。”朱汉波认为，现在越来越多的国际品牌正在以各种形式开放特许经营，这必将使中国酒店业更好地了解特许经营，并帮助为形成市场规模效应，温德姆在中国的特许经营之路将越走越宽，“特许经营在中国方兴未艾，未来合作模式必将蓬勃发展”。

特许经营模式的日益普及，必然带动第三方管理的蓬勃发展。从新加坡进入中国、专注于第三方酒店管理业务的盛美酒店集团管理总裁陈贤伟认为，专业的第三方管理是中国酒店市场成熟度和行业细分化的体现。目前，第三方管理在中国发展势头强劲。实力雄厚，发展空间大。袁学亚提醒，“关键是第三方管理必须有专业的管理人员和高素质的管理人员，才能发展得好。”