香港山顶餐厅

SlimSpecial:海鲜香草粗意大利面、烟熏野生阿拉斯加三文鱼烤面包

在香港吃宵夜不再是自助火锅的世界。带朋友或爱人到山顶广场的山顶餐厅享用健康的夜宵正悄然成为一种趋势。地理位置优越的峰景餐厅是许多情侣选择的常规约会地点。没想到，营业到凌晨的餐厅除了大餐之外，还可以提供简单的夜宵。集团德国行政主厨MartinKniss亲自策划并呈现新菜谱。创意美味菜肴多达18道，包括开胃菜、寿司、披萨、意大利面、亚洲美食和烧烤等，选择范围广泛。

除了致力于保持食物的高水准外，峰景餐厅还关注食客的健康，坚持不使用食盐，提倡少盐、无反式脂肪烹饪。餐厅用天然海盐代替食盐，海盐是从美国犹他州中部的河床中提取的，不含化学物质。行政总厨MartinKniss告诉我们，“PeakView的使命就是用简单的方式烹饪食物，选择最新鲜、天然的食材，让食客吃得健康。由于食材新鲜，调味料用量较少，食客可以更好地享受美食。”欣赏食物的味道。正宗的。”

地址：香港岛山顶道118号山顶广场1楼及2楼：

电话：-

人均3336.03万元-500元

夜宵时间：周日至周四最后点餐时间为23:00。周五和周六营业至01:00。

上海旧夜上海

暖胃特选：蒸凤尾鱼，扬州干丝

上海有24小时营业的餐厅吗？答案是锦江饭店北楼的老爷上海。招牌菜如海派核桃冰糕、油爆虾、黑椒牛排骨、红烧蟹面、松子芋泥等，深受老凯勒人的喜爱。他们喜欢带着爱人来到这里，穿着得体。吃一顿当地美食，深色的木地板、雕花的木门、1930、1940年代风格的水晶吊灯，让你感觉可以把时间放进嘴里，一起品味。

也许有人会说，这么老牌的上海餐厅怎么会受到时尚年轻人的青睐呢？老爷上海这家上海餐厅最时尚的一点就是24小时营业。除了酒店的全日制餐厅外，这可能是上海最好的餐厅了。唯一的。深夜，餐厅里有很多刚加班完或者玩乐的年轻人。没有其他夜宵场所那样的烟熏味。在这里，你可以吃到新鲜出炉的蒸鳀鱼或者汤汁十足的扬州干丝，暖身正好。蟹粉豆腐也是温暖尚未进入休眠状态的胃的好选择。

地址：上海市卢湾区茂名南路59号锦江饭店北楼11楼

电话：021-

人均：150-200元

全天24小时营业，供应深夜小吃。

上海外滩夫人先生

补钙特选：芝士盘、柠檬挞

自从外滩太太开夜宵以来，这里大概已经成为上海夜宵最贵的地方了。轻松随意的就餐环境打破了很多人对西餐正式、充满规矩的印象。食物的随意组合，PaulPairet的灵感，加上西部牛仔服装的服务员，让夜宵成为一种愉快的享受。

MrsBund提供特别的深夜菜单，您可以在凌晨品尝名厨的勃艮第勃艮第葡萄酒、炸鸡、鹅肝等菜单上的美味佳肴。这个特别的菜单还考虑到了营养和健康。我们找到了芝士拼盘和柠檬挞，非常补钙，而且它们恰好是最受欢迎的两种夜宵。法国进口奶酪配上香喷喷的苹果果冻和葡萄。健康的水果搭配容易消化吸收的奶酪，几乎不会给身体带来任何负担。如果你的晚餐太丰盛，可以尝试PaulPairet的招牌甜点柠檬挞。柠檬的酸度会帮助你的胃消化并帮助你更快入睡。

地址：上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼：

电话：021-

人均3336.03万元

夜宵时间：周二至周六，开放至04:00。

太和招牌龟膏是正品

北京太和本草坊

夏火特：秘龟膏

这家正宗港式茶餐厅在北京拥有多家分店，包括时尚地标三里屯Village、新锐购物中心朝阳大悦城、万达广场和建国门内大街都有分店。每家店的风格都不同，但可以看出都是店主精心打造的。三里屯Village店里有成为不少食客拍照打卡地的香港巴士车厢、朝阳大悦城的复古路灯，每家店还设有等待美食消磨时间的桌游，营造出轻松复古的氛围。一不小心，就会陷入童年的回忆，或者和朋友一起玩耍。

大和药房的母店是香港人熟知的大和堂。它在香港已有30多年的历史。其著名产品是龟苓膏和花草茶，采用传统秘方精心调制，在香港街头都可以买到。很受欢迎。与超市等小店里掺有龟粉的成品相比，可以让店主莱尼省钱，选择同规格的龟壳，并且只选择龟胸腹部最柔软、最丰富的部位，并且它与20多种中草药一起熬制而成。咬一口就知道真伪。与普通龟苓膏相比，特别苦，有一股甜甜的中药味。加入蜂蜜后，清香甘甜，回味悠长。试想一下，结束了忙碌又烦人的加班工作后，来到泰和，像这样吃一碗龟苓膏。工作上的烦恼恐怕早就消失了，而且对睡眠也有帮助。

如果这样的夜宵还不够填饱肚子，那就来一碗香港食神车仔面吧。尽管这种面条在香港被认为是廉价面条，但面条的质量直接受到生产过程质量的影响。泰和的面条很有嚼劲，而且没有浓重的碱味。一口光滑的面条，一口猪皮或者鱼蛋，不仅满足了加班后疲惫的身体，而且在半夜能吃到如此美味的食物，确实让人身心愉悦。

地址：北京市朝阳区建国路93号万达广场17号楼B1层02号

电话010-

人均3,336,060-100元

夜宵时间，万达广场店营业至04:00。

满满一桌子的海鲜让人胃口大开

北京官也街澳门火锅

美特：猪骨鸡脚汤底

爱吃火锅的北京人夏天还是会想吃火锅，但是火锅太热了，不能吃，四川麻辣火锅太不健康了。澳门火锅是一个不错的新选择。比港式火锅清淡，营养丰富。在北京朝阳区新源街上，就有这样一家繁华的官也街澳门火锅。

小小的店面每天晚上都挤满了客人，上下两层总是热气腾腾。除了优质的食材和纯正的口味外，这里如此受欢迎的可能还有一个原因：名北京娱乐明星经常光顾这里。来北京宣传的艺人也会去尝尝澳门火锅，去那里吃夜宵。坐在你旁边桌子上的人实际上可能是个大人物。

澳门官也街是著名的美食街。位于凼仔市中心，大部分餐厅都供应葡萄牙美食。无论是环境还是食物都非常有澳门特色。之所以命名为官也街，是因为老板Frank也想让这个地方给大家留下澳门风味的印象，精心挑选的海鲜，各种秘制汤底，特制的手切雪花牛肉，还有日常.食材新鲜，各种虾丸、牛肉丸、墨鱼丸等都是手工制作。

对于健康火锅来说，除了食材新鲜、营养之外，汤底也尤为重要。在官也街，每桌必点猪骨鸡爪汤。一个大锅被端到了桌子上。汤浓味淡，浓郁的食材被炖至酥脆。半夜饿了，先喝一碗热汤。除了暖胃之外，还有美容肌肤的功效。难怪连号称从不吃夜宵的女孩子即使嚷着要减肥也要喝好几大碗。

特别提醒，即使是深夜小吃时间，也最好提前电话预约，避免半夜饿着肚子排队等桌。