简介：几千年来，我们的愿望一直是与他人分享食物。一起吃面包，一起拍照，借助网络与亲朋好友分享照片，也许是一种“表演”，但同时也是一种邀请。

对于边吃边拍食物的行为你怎么看？

《纽约时报》的首席餐厅评论家PeterWills是这样回应的：

这是一种非常人性化的行为，也是现在流行文化的一部分。

几千年来，我们的愿望一直是与他人分享食物。一起吃面包，一起拍照，借助网络与亲朋好友分享照片，也许是一种“表演”，但同时也是一种邀请。总的来说，这种美食图片分享模式让越来越多的人感受到美食带来的快乐。

食物可以是一种媒介，也可以是一种艺术。

仔细想想Instagram上的各大美食博主，为什么他们发布美食图片就能获得数百万粉丝？因为它们除了好吃到让人吃不完之外，更多的是分享和启发。

因为他们分享美食体验，让更多的人发现了从未尝过的美食，感受到了曾经失去的美好，发现了生活中隐藏的惊喜，发现了食物给自己带来的快乐。和幸福。

那么问题来了。

我们如何才能像美食专家一样，用手机捕捉美食的真实之美呢？并用照片记录食物的色、香、味？

答案只有六个字：构图、光线、背景。

作品

作品

构图是照片的基础。拍摄食物的构图有三点：俯拍、留白、细节。

俯视镜头就像打开了上帝的视角。食物可以从上到下、从左到右看到，能够完美展现食物的全貌。

留白的主要目的是通过构图中大的留白形成强烈的对比，突出食物本身。

细节是最有影响力的构图，因为食物的成分和细节被放大展示在大家面前，更能勾起人的食欲。

这三种合成方法可以单独使用，也可以组合使用。不过更推荐后者，因为两种构图方式的融合可以让食物的美感更加细致和凸显，给人双重视觉冲击。

不过，要记住的是，一般来说，食物的比例不要超过盘子面积的40%。这是最美的比例。

光

光

无论您拍摄食物还是人物，有一件事都是一样的：光线的使用！充分利用自然光增加食物的光泽度和柔软度，不仅可以将食物的“色彩”衬托到极致，还能增加画面的层次感。

然而，拍摄食物时要注意的一件事是永远不要使用闪光灯。因为闪光灯会增加曝光，所以食物不会与背景完美融合，而且随着照片的拍摄，食物会变得越来越难看。

那么如果想在昏暗的环境下拍出美味的食物该怎么办呢？首先最方便的就是手机里的手电筒功能，其次就是利用餐厅里的光源来寻找食物完美的照明角度。

完美的。

背景

背景

食物的背景决定了照片的质量，背景的选择也决定了照片的风格。例如，美味又漂亮的冰淇淋，就必须找到清爽的纯色背景。夏季食物适合色彩鲜艳的背景，素食适合干净优雅的背景，串烧适合拥挤且充满生活感的背景。

但要小心，不要抢尽风头！不要抢尽风头！不要抢尽风头！背景是为了衬托食物。不要本末倒置，搞错隶属关系，这样会适得其反。

当然，除了这三个基本点之外，拍摄美食还有几个小心的规则：

心流法则：吃带有“心流”字样的食物时，一定要抓住心流的瞬间。

夹嘴规则：吃面条、饺子等可以夹嘴的食物时，一定要夹嘴，并控制与碗的距离。

“一口”规则：任何内部比外部更吸引人的食物，必须在拍照前露出其诱人的内部。

速度法则：无论拍摄什么食物，速度一定要快。上菜时，捕捉食物的状态，无论是热气腾腾的还是冰冻的。

如果以上步骤都正确的话，剩下的就交给过滤器做最后的润色了。三点四建议，熟练运用，你也能成为Instagram美食博主！