大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于祁阳新柴火酒店地址的问题，于是小编就整理了2个相关介绍祁阳新柴火酒店地址的解答，让我们一起看看吧。

你喜欢给亲朋好友做什么拿手好菜？

感谢邀请回答问题。

我是湖南永州人，属于南方，永州最出名的几个菜即东安鸡，宁远血鸭，祁阳醋鱼。

我们这里每年正月初二，要招待拜年的客人，父母亲年轻时，我当甩手掌柜，来了客人最多陪到客人喝酒，厨房都不用我进，前年开始，我老俵对我说，舅舅舅妈已经七十多岁了（指我父母亲的称呼）年龄已经大了，他她们煮菜我们吃，会掉头发的，如果你再不煮菜，我们来拜了年就走，不在这里吃饭，说的我很不好意思，于是我在外出吃饭时，特意跑到酒店看着师傅如何煮东安鸡，宁远血鸭，祁阳醋鱼，并牢记师傅告诉我的要领，回来后又自己买来鸡，血鸭，鱼学做东安鸡，宁远血鸭，祁阳醋鱼，开始因炒的火候和配料及品种不到位，做出的菜肴还是没有酒店好吃，按道理农村是烧柴的，属于柴火煮菜，会好吃一些的，于是再次到酒店吃饭时，给厨师递烟，帮忙切菜，一付讨好巴结的模样，师傅又将绝交告诉我，通过几次反复的摸索，东安鸡要选好品种好的鸡，切好条条长姜丝，备好红辣椒和上好的米酷即可煮出美味可口的东安鸡，宁远血鸭也是样，先不放油盐，大火爆炒，水倒出来，炒干水汽后，鸭肉里面出油时，再放茶油和辣椒，姜丝，豆子也有些放红菇粉，萝卜丝，苦瓜等，再混炒，太老的鸭子，放入啤酒，不要放水，出锅时放盐，放鸭血，还可以放一至二个豆腐乳，变色后即可以出锅，这样炒出的血鸭又香又入味，绝对好吃，而且血鸭汤和炒饭更好吃。祁阳醋鱼选一条吃草约鱼。太小的不行行，三五斤以上的最好，刮鳞后开破，头尾边刺开汤，中间胸子划开，去刺挂墙上半小时，让血水流干，再备好大蒜，豆粉，仔姜，醋，香油等佐料，将鱼砌成小块，同佐料一起混合拌好，二十分钟后即可食用。

自从我学了永州这三样拿手好菜后，一般亲朋好友来了，都点名吃我这三样永州特色菜，父母亲从此以后，来客也不用再下厨房了，

感谢邀请，这个问题看什么季节了，夏季蔬菜多选择性很多，有啥做啥如：蒜面条配上，辣椒茄子，拍黄瓜，青椒肉丝，番茄鸡蛋，油炸爬叉等等，冬季更好办，羊肉糊汤面配上红烧肉，青椒肉丝，烧青菜，猪耳拌黄瓜，排骨冬瓜，萝卜炖羊肉等……

我对谁都是这样的想法，只要是我做的美食，我都希望可以是我做的最好的！但我也没有那种感觉，就是认为我自己哪道菜特别拿手，其实有句话叫“众口难调”，我认为特别正确！无论你自认为自己做的如何精心细致和美味，也总会有人吃不惯你的东西的！我会认真的去做，努力的做到自己能力范围内的极限，但我从不期待所有人都会喜欢我做的东西，所以更不会刻意的去展示我自己觉得，特别拿手的东西！我家里来客人的时候，如果需要我来烹调美食，我基本不会想做我觉得拿手的菜的，我会想去做对方喜欢的口味的菜，这样即是一种尊重，也是可以让自己更好的展示手艺的最佳方式吧！

那就多了。

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,

烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅

卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿

晾肉,香肠,什锦苏盘,

熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子……哈哈哈，后面记不住了。

永州有哪些必吃的特色美食小吃？

江永香芋扣五花肉，江永辣椒泡香生姜，熬五花肉也叫熬肉呈三角形状，干鱼（是用火烘干的鱼，不是用太阳晒干的那种鱼）煮干豆角加剁椒，干豆角是那种早上摘下的，只能晒一天太阳傍晚入坛即可。如果超过一定时间内就报废了，或者被雨淋过，阴天晒不干水份的都不能要了，豆角里面涨有气。瑶山油茶（一定是要正宗的天然茶籽油才好喝），瑶山野生香菇炒鸡（放养的那种鸡），血鸭，猪血灌肠（猪血，网布油，糯米，香芋等等佐料），辣子鸡，正宗手工红薯粉炖猪蹄。爆豆腐酿肉，水豆腐酿肉，苦瓜酿肉，茄子夹肉，老腊肉焖春竹笋，蒸老腊肉（腊肉洗干净，用六月太阳爆晒，放入已经去掉水份的茶籽油里一段时间，再捞出来蒸，开始用大火蒸，后面再用文火慢慢蒸，香味四溢）。瑶山兑老酒。板栗猪肉粽子粑，绿袍加身粉粑粑，糖裹糯米粑粑等等太多了，民间有乌 米饭，乌糍粑，蒸糍粑糕，以前结婚之前，男方做的大根粽子（干糯米二升约两斤半重）放在大锅里用柴火熬一天一夜才捞出来，米粒烂熟透了，超好吃。

永州有最闻名的“东安鸡，宁远血鸭，蓝山油荼，江华酿豆付，祁阳红曲鱼，道州扎肉，新田母猪脚，双牌生态腊肉，冷水滩的白水煮河鱼”等，总而言之，各乡镇还有很多特色小吃，欢迎来宾们一一品尝。

厉害了，我的永州血鸭，我的东安鸡，我的汤粉三鲜粉卤粉……
说起永州，柳宗元要不是他的代言人，我不依。柳宗元被贬永州，着属于打入冷宫， 10年啊，柳宗元也正好利用此阶段，撰文著书，《封建论》、《捕蛇者说》等著名作品。同时，写出了大量脍炙人口的《永州八记》。也就是说，这十年，是柳宗元被贬的10年，也是他艺术成就最辉煌的10年，是永州成就了柳宗元，但是也因为有了柳宗元，有了柳宗元的文章，才成就了今天的永州。

除了好景好文章，咱大永州还有诸多美食，看好了，

永州血鸭

如果有机会去永州人家里做客，餐桌上一定会有一道永州血鸭。不会作永州血鸭的主妇不是好主妇，哈哈。永州血鸭是用麻鸭子作为原料，宰杀牙子后，将鸭血倒入碗内，用筷子搅拌，放置备用。各种调料入锅炒，煸干水分后再放茶油爆炒，再加入调料翻炒，翻炒，知道鸭肉煮熟，只留少量汤汁，倒入鸭血，不停翻炒，让每块鸭肉都裹满鸭血。出锅，那味道美味、开胃凉血。

汤粉三鲜粉卤粉凉拌粉，之所以把汤粉地位放得这么高，是因为汤粉是永州过早的主食，汤粉店随处可见。

永州的汤粉一定要用高汤，否则真对不起汤粉这个称呼，店家都是用猪骨熬汤，然后将粉下入汤中，然后捞起，再加入一些酸菜，肉末什么的。靠着一碗清清爽爽的汤粉，永州人开始了一天的节奏。

卤份，顾名思义，当然是有卤料了，店家会事先煮一锅卤水，放入八角、桂皮、小茴香，猪骨也少不了，有些地方还再加入三花酒、罗汉果等配料，几个小时候，一锅喷香的卤水就搞定了，比一般的汤粉回味更悠长。

到此，以上就是小编对于祁阳新柴火酒店地址的问题就介绍到这了，希望介绍关于祁阳新柴火酒店地址的2点解答对大家有用。