【环球旅讯】酒店业因劳动力短缺而艰难复苏。

全球疫情被视为“罪魁祸首”。2020年至今，受疫情影响，全球多家酒店关闭或暂停运营，大量酒店员工主动或被动离开行业。

还有一些人目前失业在家，依靠政府失业补贴，因为他们担心重返工作岗位后面临的健康风险。

全球酒店资产管理协会最近的一项调查显示，酒店面临的最大问题是员工储备，其次是客户需求和劳动力成本。

希尔顿总裁兼首席执行官克里斯·纳塞塔在最近的财报电话会议上也提到了这一点。

纳塞塔表示，由于没有足够的员工为酒店提供服务，酒店业的复苏也在一定程度上受到限制。这将给酒店带来工资压力，至少在短期内如此，但情况最终会稳定下来，问题将会得到解决。

信用评级机构惠誉最近提到英国也面临劳动力短缺的问题，并指出脱欧是原因之一。

据澎湃新闻报道，某求职网站创始人告诉《卫报》，去年英国脱欧和疫情之后，不少服务行业从业人员离开该行业，寻找更稳定的工作。

疫情之下，外国求职者对英国的兴趣也降低，英国雇主将无法使用外国员工来填补就业缺口。另一位市场顾问表示，英国脱欧后，来自欧盟国家的员工数量大幅下降。

惠誉预计短期内招聘和培训成本将会上升。

不过，惠誉也表示，酒店业面临的这些压力将逐渐消散，英国将加大招聘力度，零售等直接服务客户的行业员工将重返工作岗位。

纳塞塔认为，美国酒店业仍有300万人失业。到九月和十月，随着旅行需求的恢复，大多数员工将被重新雇用。这对于行业和个人来说都是一件好事。但现在，所有的问题都聚集在一起，情况将会非常困难。

洲际集团首席财务官PaulEdgecliffe-Johnson在今年Q1财报中也提到，随着越来越多的酒店重新开业，需要招聘更多员工，但这个过程并不顺利。

崛起的初创企业

尽管今年夏天后劳动力短缺问题可能会自动解决，但随着人们释放压抑的出行需求，酒店仍需要填补就业缺口。

近几个月出现了许多初创公司来帮助酒店业应对招聘挑战。

HospitalityGig是一个致力于为酒店行业招聘零工的服务平台。该公司联合创始人菲奥娜·罗布森(FionaRobson)表示，抛开劳动力短缺问题，酒店集团与其他行业相比并不具有前瞻性。

“虽然酒店在招聘方面确实面临挑战，但我们接触的很多酒店仍在以传统方式进行招聘。他们必须经历完整的招聘流程，无法接受市场招聘平台提供的更高效的解决方案。”

罗布森还表示，与酒店集团相比，TheHospitalityGig可以从酒店技术、个人和行业组织中受益更多。

“纯粹招聘酒店行业人才的时代可能已经一去不复返了，”罗布森说。

TheHospitalityGig的另一位联合创始人RachelMoosa表示，如果酒店业能够放弃传统的招聘模式，以开放的心态接受零工人才，问题还是有希望解决的。

Moosa认为，传统的招聘模式无法为酒店和员工创造灵活性。HospitalityGig希望帮助酒店将重点从招聘转向工作产出。这不仅能让酒店更具包容性，还能根据工作产出而不是出勤来衡量员工的价值。

Mogul也是一家疫情期间成立的招聘公司。它自称为“酒店业的引擎”，专门为酒店招聘员工。

2020年底，Mogul获得2000万美元融资。Mogul的服务包括MogulRecruiter，它利用大数据和分析算法来提高招聘和人才匹配的效率。

Mogul联合创始人兼开发主管YvonneChoi表示，MogulRecruiter最近发布了新版本，可以根据多种标准对求职者进行排名。

酒店客户承认劳动力短缺，但他们仍然更愿意雇用全职员工而不是临时工。

目前，MogulRecruiter筛选总经理和主管级别的候选人，并将于今年继续扩大其数据库。

酒店需要创新思维

无论是向初创公司寻求帮助还是通过其他方式吸引员工，酒店都需要创新思维来填补人才缺口。

提高数字化水平是一种出路，可以让员工从日常琐事中解放出来，将更多的精力投入到更重要的事情上，从而提高酒店的整体运营效率。

零接触技术还应减少健康风险，让员工安全返回工作岗位，减少人工流程并帮助酒店增加收入。

但任何数字工具和技术仍然有很大的改进空间。毕竟，酒店是一个唤起人类情感的物理场所。