来源:酒店价格
更新时间:2024-06-01 11:49:03 点击:656
我国最早的经济型酒店是照搬西方发达国家经济型酒店模式发展起来的。大规模的抄袭导致整个经济型酒店行业同质化竞争严重,品牌差异非常小。经济型酒店发展初期,同质化的弊端被强劲的市场需求所掩盖。随着我国经济型酒店同质化竞争加剧,打造酒店核心竞争力是我国经济型酒店在激烈竞争中异军突起的关键。目前,国内经济型酒店大多以连锁发展为主。从国内经济型酒店品牌市场份额来看,8大连锁品牌占据61%的市场份额,行业集中度较高。借鉴国内外经济型连锁酒店的经营模式,我们可以从以下几个方面采取差异化的竞争策略,提高酒店的核心竞争力。
1.目标市场差异化
在国外,“有限服务”的内容根据目标群体的需求而有所不同。从管理角度看,经济型酒店“有限服务”的复杂性大大降低,本土企业完全有能力胜任。从客户来源来看,本地客户占绝大多数。国外品牌的顾客大多是对价格敏感的消费者,出国机会很少。因此,外资品牌和本土品牌处于同一起跑线上。庞大的国内旅客基础成为经济型酒店的主要目标市场。
目前,我国经济型酒店的市场定位还处于起步阶段,特别是一些民族品牌连锁酒店,尚未有明确的目标市场,或者对目标市场的细分不够细致、完整,导致市场重叠。或者过于宽泛,产品设计没有层次,缺乏针对不同细分市场需求的产品和服务。
调查显示,经济型酒店的顾客群中有43%是商务旅客。新品牌公司致力于吸引客户的营销。客群大量分流,导致平均入住率下降。在竞争激烈的一线城市,如上海、北京,平均入住率下降趋势尤为明显。为了吸引顾客,一些经济型酒店企业被迫低价营销,而一些针对背包客等群体的低价小酒店的出现,也导致市场平均零售价格开始下降。我们可以借鉴国际大型连锁酒店集团的经验,这些集团拥有数千家门店,而且这些门店根据不同的顾客需求分为8至12个级别。有些适合游客,有些适合商务人士。在消费金字塔结构中,经济型酒店的客群处于中下层。经济型酒店在定位目标市场时应避免大众化,突出特色,实现差异化的目标市场定位。
2.设施的差异化
与国内经济型酒店一种模式、一种风格、定位相同的经济型酒店不同,在成熟的欧美发达国家,经济型酒店也以设施差异化为主要区分标准,并进一步细分为三类酒店:有限服务型酒店、经济型酒店和经济型酒店。有限服务酒店属于经济型酒店的高级类别,经济型酒店属于中档,经济型酒店属于最低类别。这三个级别的酒店价格相差很大,硬件设施差距也很大。有限服务型酒店的客房硬件设施并不亚于四星级、五星级酒店,而一些廉价酒店则在节约成本的思路指导下尽量简化。设备和客房设施比较基础。由于近百年的积累和积淀,各经济型酒店在品牌特色、经营模式、经营理念和管理技能等方面存在明显差异,且各自拥有稳定的客户群。
我国的经济型酒店多指第二种,即“经济型酒店”。中国的经济型酒店刚刚走过了10年的历程。无论是管理能力、品牌特色、市场定位,都还不是很清晰。尤其是消费者对经济型酒店的认知度和认可度还有待进一步加强。经济型酒店的发展仍以经济发达的一线城市和内陆省会城市为主。这些城市主要是休闲、旅游和会议城市。整体发展受宏观经济发展能力制约,市场基础不能充分支撑全国范围内的大规模发展。与此同时,国内经济型酒店也面临着一、二星级酒店、招待所、小型酒店的竞争和挤压。
因此,国内经济型连锁酒店在竞争中应注重市场细分,针对不同地区、不同顾客群体,因地制宜,降低成本,增加顾客价值,提高顾客转移价值。3、服务差异化经济型酒店除了提供住宿、早餐等基本服务外,还可以尝试以特色服务取胜。例如,在开拓客户市场方面,印象港酒店连锁提供多种客房,如精致浪漫的大圆床房、设施齐全、宽敞明亮的豪华双人间、经济便捷的标准间等。满足不同客户群体的需求。需要。另外,在公司网站注册成为会员后,可立即享受房价50%的折扣;还有会员积分制度。随着积分的不断增加,会员卡的等级也随之提高。积累一定数量的积分后,即可参与积分可用于支付房费的活动。
4、企业文化差异化
目前,我国经济型酒店多以租赁和改造旧楼、厂房的方式选择物业,新建物业仅占14%。未完工的建筑和现有物业是经济型连锁酒店的收购目标。有的甚至直接将住宅楼改造成经济型酒店。这种做法确实可以节省成本,让“低价为主”的经济型酒店在开业时能够在竞争中占据优势。但由于这种模式过于简单,没有延伸企业文化的深度,因此更容易被复制。
目前,经济型连锁酒店的文化挖掘已经成为一些品牌经济型连锁酒店服务的重要组成部分。在降低传统星级酒店的物质服务成本后,为了追求差异化生存,经济型连锁酒店正在将服务转变为精神服务。领域的延伸,通过新颖的理念和新颖的住宿体验吸引消费者。许多经济型连锁酒店在文化的理解和创造上都非常具有创新性。例如,港湾印象连锁酒店除了拥有统一的标识、统一的设计、统一的服务标准外,还在客房内特意打造了“印象派”风格。”风格,房间装饰画以印象派风格为主,酒店布置也简洁、大气、时尚。通过“印象派”风格营造文化氛围,让客人在入住期间有兴趣更多地了解酒店。
通过总结,我们发现差异化营销与经济型酒店的核心竞争力达到了完美契合:即酒店的核心竞争力很大程度上可以通过差异化来实现。经济型酒店的核心竞争力是酒店获得市场竞争优势、体现顾客独特价值的能力或资源。因此,经济型酒店可以在很多方面通过差异化获得核心竞争力。
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