新华网北京12月2日电(郭翔宇)由中欧酒店管理专家委员会主办的“中欧酒店服务质量评价体系”会议12月1日在北京召开。

欧洲酒店总经理协会主席HansEKoch先生表示，如果一家酒店或任何服务提供商想要获得长期成功，就必须从管理开始秉持顾客至上的服务理念。在当今竞争激烈的商业环境中，酒店房价和利润率面临着越来越大的压力，特别是来自互联网上透明的价格披露和信息共享的压力。

HansEKoch先生认为，当今的旅行者知道他们真正想要什么，并且可以从公开报价和价格比较中获得他们想要的东西。为了保证服务质量，我们不仅深入了解顾客，确定他们的需求和期望，而且更多地与顾客互动，让他们成为我们的特使，在不同的网上与他人分享入住酒店的快乐体验平台。

中国旅游研究院院长戴斌表示，我国酒店服务质量评价体系还不完善，国际公认的评价体系在我国还没有真正接轨。拥有如此庞大的国内外游客基数，我国需要推出符合发展中国特点、与国际接轨的酒店服务质量评价体系。应该让中国和全球消费者评价中国酒店，也应该让中国消费者评价世界酒店。

“服务质量是酒店生存的生命线，酒店要努力成为服务行业‘高品质’的排头兵和排头兵。”欧中酒店管理专家委员会主席邱兆通表示，在酒店服务质量全球化背景下，提高品质、改善供给，中国需要世界经验，世界需要中国智慧。

邱兆通认为，中国酒店业投入的研发费用占销售收入的比例不足0.1%，大多数酒店几乎没有自主的技术创新活动。合理整合中国酒店管理研发能力，瞄准世界前沿水平，以高品质服务创新引领酒店业结构升级。国际酒店品牌是撬动世界酒店业的杠杆之一。它们是利用国家实力和品牌，将无形资产转化为知识更新，从而实现效益的一种方式。

会议还就相关议题举行了专家圆桌讨论。省级行业协会、酒店集团、国家星级评审人员等100余人参加会议。