合肥古称庐州、庐阳。作为一座人口大都市，除了美丽的山水，合肥还有许多著名的小吃，不仅深受当地人的喜爱，也吸引了许多来自全国各地的外国游客。那么，合肥有哪些著名小吃呢？今天一线品牌网小编就为大家盘点合肥十大名小吃，一起来看看吧！

1.巢湖银鱼

巢湖银鱼是安徽省合肥市巢湖市的特产。巢湖区气候温和，雨量充沛，日照充足，特别适宜银鱼生长。银鱼也是巢湖鱼类资源中的珍贵鱼类，被誉为“鱼中皇后”。巢湖银鱼体色洁白如银，体态修长。关键是没有鱼刺，营养丰富，味道鲜美，特别受欢迎。

2、巫山贡鹅

巫山贡鹅，又名星米贡鹅，起源于巫山镇，是安徽省传统名菜。因合肥巫山镇而得名，已有1000多年的历史。巫山贡鹅的制作方法非常独特。鹅肉鲜美，色泽清爽，味道醇厚，回味无穷，味道鲜美。

3.泸州烤鸭

泸州烤鸭是合肥的传统小吃。泸州烤鸭在选料上非常严格，加工制作过程也非常精致。烤鸭皮脆肉嫩、香气浓郁、咸度适中、肥而不腻，深受人们喜爱。它曾经是宫廷的一道御菜，后来流传到民间。被誉为“合肥五大传统小吃”等荣誉称号。

4、鸭油煎饼

合肥鸭油烧饼是合肥市的传统小吃。特色鸭油酥在食材的选择和制作上非常讲究。烧饼层次分明，里面塞满了葱、鸭油等，非常酥脆。热的时候味道更好。

5.合肥烤饼

合肥烤饼是合肥著名的传统糕点。被誉为合肥糕点世家“四大名糕”之一，已有800多年的悠久历史。合肥烤糕香甜酥脆，味道鲜美，还具有润肺平喘的功效。在合肥常用来招待客人和馈赠礼品。

6.蘑菇鸡肉饺子

香菇鸡肉饺子也是安徽合肥著名的传统小吃。蘑菇鸡肉饺子里的蘑菇很香，饺子皮很薄，饺子馅很嫩，鸡汤鲜美，还加了调味辣椒，味道很独特，很好吃。1997年被认定为“中华名小吃”，还被合肥市餐饮“煮”行业协会授予“合肥市五大传统名小吃”荣誉称号。

7、三合粽子

三合粽子是安徽省合肥市肥西县的传统小吃。它和蘑菇鸡肉粽是合肥很有名的粽子。2016年，三合粽子还荣获中国金奖旅游小吃奖。三合粽子是用籼米粉、五花肉等制成的，皮薄，肉厚，味道鲜美。

8、合肥桂花糖

合肥桂花糖是安徽省合肥市的传统小吃，也是每年春节期间的时令糕点。无论是馈赠亲友的礼物，还是休闲茶点，都非常棒。桂花酥主要由精制面粉、芝麻、麦芽糖、白糖、蜂蜜、南桂花等制成，其口感清爽、酥脆香甜，深受历代名流的推崇。

9、三合黄酒

三河米酒是合肥肥西县三河古镇的特产。肥西县黄酒酿造历史悠久，经验丰富。当地居民酿造的三河米酒清澈透明、香气浓郁、味道醇厚、营养丰富，深受大家好评。

10.合肥烧饼

合肥烧饼是合肥市的传统小吃，在国内享有很高的声誉。它起源于北宋。它以面粉、南瓜、香油为主要原料，加入白糖或冰糖，加入青丝，然后结合古方，放在烤炕上。合肥烧饼一般呈棕褐色，边缘呈淡黄色。它味道鲜美、香甜、柔软，非常独特。

合肥气候温和，四季分明，环境优美，美食众多。如果有时间，可以去当地旅游，吃美味的食物，看看美丽的风景。为什么不玩得开心呢！