大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的著名珍品。是武夷岩茶中品质最高的，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山种植的茶树品种很多，其中有四大名茶树：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。此外，还有“步剑田”、“金钥匙”，因茶叶生长环境而得名；醉海棠、醉洞宾、刁金桂、凤尾草等因茶树形状而得名；瓜子金、千千、竹丝、黄金等因茶叶形状而得名。柳树、柳树等

关于大红袍的来历，还有一个很好的传说。相传古时有一位穷书生，进京赶考。路过武夷山时，他在路上病倒了。幸好天心寺老方丈看到了他，给他泡了一碗茶。果然，他的病痊愈了。后来，他被评为秀才金榜，获得状元，被招为太子妃。

一个春日，第一秀才来到武夷山表达谢意。在老方丈的陪同下，他来到了九龙窝，只见悬崖峭壁上生长着三棵高大的茶树，枝叶繁茂，萌芽一簇簇。底部闪烁着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你得了胀病，用这种茶泡茶就治好了。很久以前，每到春天茶树发芽的时候，他们就敲锣打鼓，招来一群猴子，穿上红衣红裤，爬上悬崖采茶，煎炒采集，可以包治百病。种疾病。状元听后，要求买一盒来进贡皇帝。

次日，寺内焚香烛火，击鼓鸣钟，召唤僧人前往九龙巢。大家都来到茶树下烧香礼拜，齐声喊道：“茶芽啦！”然后，他们采摘芽叶，精心制作，装进铁盒里。状元送茶到京后，遇到了肚子胀、卧床不起的皇后。状元立即奉茶给王后，果然茶治好了王后的病。皇帝大喜，将一件大红袍交给状元，请他代为前往武夷山赏赐。一路上，礼炮齐鸣，烛光璀璨。到了九龙窝，状元命樵夫爬到半山腰，把皇帝赐下的大红袍放在茶树上，以示皇帝的宠爱。奇怪的是，当大红袍打开时，三棵茶树的芽和叶在阳光下闪闪发光。人们说，这是染成红色的大红袍。

后来，人们把这三棵茶树称为“大红袍”。有人还在石壁上刻下了“大红袍”三个大字。从此，大红袍年年成为贡茶。