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本文目录一览：

• 1、外面的麻辣香锅价格很贵,可以自己在家做麻辣香锅吗?
• 2、南昌有什么美食街?
• 3、麻辣香锅里面都有什么
• 4、麻辣香锅配菜有哪些?
• 5、做麻辣香锅时都可以放入哪些食材?

外面的麻辣香锅价格很贵,可以自己在家做麻辣香锅吗?

1、在食材全部倒入锅中后，闷煮约10分钟左右，让香味更加入味，食材脆嫩可口。最后将水分煮收到少许，搅拌均匀即可。

2、将莲藕、土豆切成厚片，青椒、红椒切成段状，辣椒、姜、蒜切成末备用。将锅加热，放入适量的油，油温热后放入鸡肉、猪肉、牛肉进行煸炒。当肉块变色后放入豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、姜、蒜、辣椒炒香。

3、外面的麻辣香锅太贵了吗？只要准备这几样东西，在家也可以做麻辣香锅 接下来，在锅里放入适量清水，水煮开后，将薯片、肉类、丸子类材料放入锅里煮开，一分钟就能捞出来，去除水分。这时往锅里倒水，加入适量的食用油。

4、首先，我们把鹌鹑蛋放入锅中煮一下，大概煮6分钟就熟了。

5、把麻辣香锅调料倒入五花肉片里。把五花肉片倒入调料抓匀。可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑。锅里放入葱姜炒香；倒入五花肉片煸炒出红油。

南昌有什么美食街?

蛤蟆街是南昌一条特色的美食街，在南昌可谓无人不知无人不晓，在这条街上的店铺饭店其主菜品也都是蛤蟆，有很多人都因此闻名过来吃食，所以后人将这条街取名为蛤蟆街。

洪城路美食街：位于南昌市中心，是南昌最繁华的商业街之一。这里汇聚了各种特色小吃和传统美食，如糖油粑粑、米粉、鸭血粉丝汤等。此外，还有许多知名餐饮品牌和夜市摊位，满足不同口味的需求。

滕王阁美食街：位于南昌市中心的滕王阁附近，是南昌最有名的美食街之一。这里有各种传统的江西菜和特色小吃，如赣菜、米粉、糖油粑粑等。此外，还有各种火锅、烧烤和海鲜等美食供选择。

洪城路美食街：位于南昌市中心，是南昌最繁华的商业街区之一。这里汇聚了各种特色小吃和传统江西菜，如糖油粑粑、米粉糊、赣菜等。此外，还有各种火锅、烧烤和海鲜等美食供选择。

绳金塔风味小吃街 这条美食街上非常有名的就是季季红火锅，很多人都慕名前来。除了火锅，还有一些店铺如云境小厨、郭氏羊蝎子、海贼王寿司等等，都很受欢迎，去了这条美食街一定要去尝一尝。

西湖美食街位于南昌西湖风景区附近，这里环境优美，是品尝江西美食的好地方。美食街上有各种特色餐厅和小吃店，提供包括水煮鱼、夫妻肺片、麻辣小龙虾等在内的多种川菜和江西本地菜肴。

麻辣香锅里面都有什么

1、香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜。麻辣香锅源于重庆缙云山农家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。

2、麻辣香锅里有：明虾、鱿鱼、鸡中翅、莲藕、大白菜、金针菇、豆干、莴笋、嫩芹菜、午餐肉、土豆、西兰菜等，根据自己喜好选择进行其他搭配。麻辣香锅发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。

3、麻辣香锅其实也是有很多的食物可以放的，蔬菜类的食物可以放油麦、菠菜、油菜、小白菜、西兰花、土豆、香菜、金针菇、莲藕等。肉菜的话可以放培根、午餐肉、鸡肉、五花肉等。

4、锅内底油下灯笼椒炒至出辣香，然后捞出灯笼椒备用。放五花肉片小火煸炒出油。放入一整包麻辣香锅底料和4茶匙郫县豆瓣酱，炒出红油和香味。加入姜片、大蒜、大葱炒香。

麻辣香锅配菜有哪些?

先说五香油的做法，这种油因为吸收了香料的味道会特别香，除了炒麻辣香锅，还可以做水煮鱼、凉拌菜。

麻辣香锅的配菜主要以豆制品、肉类、蔬菜类混合搭配。其中豆制类食品主要有：千张、豆结、腐竹、豆泡、冻豆腐等；肉类食品主要有：午餐肉、基围虾、巴沙鱼、培根、肉丸等；蔬菜类主要有：莲藕、土豆、茄子片、蘑菇等。

麻辣香锅其实也是有很多的食物可以放的，蔬菜类的食物可以放油麦、菠菜、油菜、小白菜、西兰花、土豆、香菜、金针菇、莲藕等。肉菜的话可以放培根、午餐肉、鸡肉、五花肉等。

麻辣香锅加什么菜 蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。干货类：木 耳、魔芋等。海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。

麻辣香锅可以放粉类：土豆粉、宽粉、蕨根粉、粉丝、红薯粉。

麻辣香锅里有：明虾、鱿鱼、鸡中翅、莲藕、大白菜、金针菇、豆干、莴笋、嫩芹菜、午餐肉、土豆、西兰菜等，根据自己喜好选择进行其他搭配。麻辣香锅发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。

做麻辣香锅时都可以放入哪些食材?

香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜。麻辣香锅源于重庆缙云山农家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。

麻辣香锅食材通常分为素菜食材和荤肉食材。素菜食材包括藕片、豆皮、莴笋、金针菇、菠菜、青菜等。荤肉食材的品种更加丰富，包括脆骨肠、燕饺、肉丸、鹌鹑蛋、午餐肉、大虾、培根、鸡肉卷、牛肉卷等。

麻辣香锅做法：锅中放水烧开后将藕片、菜花块倒入，小煮开锅后关火、放入干的红薯粉、鲜鱼丸、蟹肉丸，等红薯粉泡开后捞出待用。

青菜和金针菇洗净，把各类丸子放入开水中解冻，稍软时沥干捞出；干豆腐切粗丝，葱姜蒜切大块大片，粗犷一些。热锅凉油，放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。放入火锅底料块小火熬开。放入葱姜蒜爆香。

蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。干货类：木 耳、魔芋等。海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等。

莴笋、嫩芹菜、午餐肉、土豆、西兰菜等，根据自己喜好选择进行其他搭配。麻辣香锅发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，口味多样化，多种食材可任意搭配。

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