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2020酒店离职率(2020酒店离职率)

来源:酒店价格

更新时间:2024-06-06 15:50:48 点击:861

北京2017年12月22日/美通社/--近日,人力资源咨询公司怡安翰威特发布《2017年中国人力资本调研结果》,酒店业继2016年之后再次荣膺“离职率”。这一统计数据皇冠上的明珠为39%,近比零售业第二高的周转率高出11个百分点。按照这个流动率,理论上酒店企业每两年半就要“换人”一次。

酒店作为劳动密集型行业,员工尤其是一线员工工资低,工作强度和压力大,离职率自然也高。但即便如此,如果人员流动过快,公司的招聘和培训环节也会不堪重负,这将直接影响酒店的业绩和长期发展。总部位于迪拜的TFG资产管理公司今年早些时候发布了一份研究报告。结果显示,对于一家拥有300间客房的酒店来说,当周转率从5%提高到30%时,酒店的毛利率将下降7.7个百分点,收入也会减少。高达22.1%。

2020酒店离职率(2020酒店离职率)

因此,如何留住员工是酒店健康发展必须考虑的问题。近日,海航酒店集团人力资源总监TeppoHelles就酒店企业如何留住员工发表了自己的看法。

何太波2008年从芬兰来华工作,担任海航旅游集团国际人力资源总监。加入海航之前,他曾担任“中国人才网”副总裁,在招聘、国际人力资源管理等领域拥有丰富的专业知识。经验。上个月,和泰博荣获最佳东方“旅游服务业2017伯乐奖”个人荣誉。海航酒店集团2016年员工流失率不足23%,远低于国内外行业平均水平。

海航酒店集团人力资源总监TeppoHelles

要想留住人,首先要招到合适的人

古人云:“知人善用,人尽其才”。这意味着只有充分了解人的性格和才能,才能将人安排到最合理的岗位上,充分发挥人的才能。“识人”的过程从招聘开始,招聘过程的质量直接关系到未来留住人才的概率。

“但令我惊讶的是,有多少公司选择将招聘甚至雇主品牌完全外包,”何泰博说。他认为,企业应该在招聘上投入更多的精力,建立自己的招聘网络和渠道,保证招聘过程的质量。

以校园招聘为例,何太波表示,除了通过合作伙伴进行招聘外,海航酒店集团还与全球知名酒店管理学校建立了直接合作。例如,今年2月,集团与香港理工大学签署合作备忘录。双方就实习、招聘、培训、研讨会等方面达成了合作协议。

此外,酒店在招聘过程中还必须注重雇主品牌的建设,而这个过程并不是一蹴而就的。何太波表示,海航酒店集团持续在香港理工大学酒店及旅游管理学院、瑞士洛桑酒店管理学院、英国萨里大学等学校举办宣讲活动。介绍英国公司多年来的情况和人才培养机制。吸引了一大批优秀毕业生的关注。“令人欣慰的是,经过努力,现在很多国际知名大学的师生都对我们的HMT项目非常熟悉,这为我们招收具有国际视野的年轻人才奠定了良好的基础。”

香港理工大学签约暨EHL校园招聘

除海外大学外,海航酒店集团还与浙江大学、南开大学、南京航空航天大学、天津外国语大学、北京第二外国语大学、四川大学等数十所国内知名大学建立了良好的合作关系。国际研究大学。进去等一下。

同时,社会招聘也非常重要。何太波表示,除了传统方法外,利用专业社交媒体渠道等新渠道在当今信息时代至关重要。在LinkedIn上,海航酒店集团拥有近6000名“粉丝”,招聘总监周广福也获得了“LinkedIn中国社交招聘五强”之一的个人认证。

何泰波表示,只有在相互理解和信任的基础上达成的契约关系才更有可能持久。招聘是一个双向选拔过程。公司不仅要筛选候选人,候选人还必须有足够的机会充分了解公司的环境和文化。这样就可以避免刚加入公司不久就发现双方不合的尴尬。

如果你想留住人,你必须让他们感到“有动力”

当然,薪水多、工作少、离家近的工作更容易留住人,但现实是99%的人找不到这样的机会。酒店属于服务行业,入门收入低,工作强度大,休假时间少。如果其他方面没有满足感,很容易让人失望而去。

“人们选择留下或离开的一个重要因素是,除了金钱和奖金之外,他们能否获得成就感?角色感?他们能否享受工作过程?这可能对员工的心理状态更关键比金钱。”

因此,创建高效、合理的内部人才培养机制,为员工提供广阔的发展平台,是留住员工的长远之计。对于刚刚步入职场的应届毕业生,海航酒店集团实行18-24个月的部门轮岗加针对性培训——HMT,帮助他们快速积累经验;同时,为了增加他们的实践经验,公司还将派他们到不同的酒店进行轮训,深入了解酒店运营流程。该项目为公司在人力资源、财务、营销、品牌、运营等领域培养了多名管理后备人才。

“海航酒店集团是一个国际化平台,可以为员工提供海外学习和工作的机会。”何太波说。2016年刚刚加入公司的毕业生将有机会前往布鲁塞尔和塔希提岛进行培训。随着与卡尔森酒店集团合作的深入,国内员工将有更多前往欧美交流学习的机会。

“此外,聪明能干的年轻人在这里成长、晋升很快;我们的管理干部平均年龄只有35岁,这是非常了不起的。”海航酒店集团实行梯队人才培养机制,拥有“晨鹰”、“飞鹰”、“雄鹰”三个不同层次的人才库,分别对应基层、中层、高层管理人才通过自荐、推荐、面试、笔试等方式入库,并进行为期12-18个月的人才培养。此外,公司还将根据需要选派管理人才到国内外知名院校学习。

例如,今年7月,29名中层管理人员在香港理工大学完成学业;10月,26名高级管理人员在美国康奈尔大学完成培训。

香港理工大学和康奈尔大学高管培训

王道是对企业文化的认可

快速的经验积累、广阔的平台、畅通的晋升渠道,都是非常“真实”的留人方式。如果真的能做得好的话,可以获得80分。但要在留住人才方面达到90分以上,企业还必须具备更高水平的魅力。对于海航酒店集团来说幸运的是,海航整体的文化氛围为他们的工作提供了强有力的支持。

“我第一次体验海航文化是在2008年去海口参加中欧职业经理人交流项目时,海航对慈善公益事业的持续贡献让我非常感动。当看到海航帮助白内障患者的“光明之旅”时,“我什至在活动视频中流下了眼泪”,何太波说。公司对社会责任的重视会给员工带来使命感,从而加深员工对企业的认同。公司文化。

海航酒店集团本身也将积极履行社会责任作为企业文化的核心。从业务角度来说,听说过各种建设节能环保绿色酒店的项目,并在主业之外利用自身资源帮助弱势群体和儿童。公司今年发布的《2016年社会责任报告》荣获行业权威的“金蜜蜂2016首届社会责任报告奖”和“供应商责任信息披露奖”。

凭借扎实的人才招聘、广阔的发展空间和“造福人类幸福、世界和平”的企业文化,海航酒店集团也获得了多项雇主荣誉。海航酒店集团在刚刚举办的第一资源“2017中国人力资源先锋评选”中荣获“先锋雇主”奖;此前,公司还荣获第一财经主办的“2017年度最佳企业幸福指数评选”“最佳人才战略奖”、“2017最佳东方高峰论坛”中的“2017旅游服务业最佳雇主”奖以及其他荣誉。

“这些因素综合起来,就是很多员工能够在海航工作多年的原因,这在中国相对强劲的流动性环境下是非常令人惊讶的。”

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