炒之前先用微波炉加热米饭。炒饭的关键是把米粒分开。如果米饭太粘，可以先用微波炉高火加热1到2分钟，然后用中到小火加热1到2分钟。需要注意的是，加热时不要盖盖子，否则水会蒸发。

煎之前先用微波炉加热茄子。众所周知，茄子是一种非常吸油的食材。如果你想吃到不油腻的炸茄子，建议尝试下面的方法。炒茄子前先洗净，带皮切成条或块，然后用微波炉高火加热2分钟，然后锅里加油炒。这个方法在做干炒豆时也适用。

烤红薯和土豆，先用微波炉加热。很多人喜欢在家烤红薯、烤土豆，但如果只是用烤箱烤的话，需要2个小时，既费时又费力。烤前可以先放入微波炉高火加热5到6分钟，让红薯、土豆内部受热熟透，然后再放入烤箱烤30分钟左右直到完全煮熟。

做鸡蛋羹。将2个鸡蛋与1至1.5倍的水混合，朝一个方向搅拌均匀，放入盘中，加入极少量胡椒粉和1至2滴料酒去除腥味，然后加入少量盐然后放入微波炉加热，先高火加热2到3分钟，然后利用解冻功能小火加热3分钟，取出放在合适的温度再食用。

做清蒸鱼。1公斤以下的新鲜鱼洗净包装后，在较厚的部分切几个小口，放入葱丝、姜片等，撒上少许盐，放入微波炉专用饭盒中，盖上盖子它带有盖子或盖子。盖上耐热保鲜膜后，放入微波炉加热6至7分钟。这样生产出来的鱼营养丰富，味道鲜美。记得在保鲜膜上戳几个洞，让蒸汽逸出。

最后需要提醒的是，微波炉加热效率高，但热量难以控制。由于每台微波炉的功率和功能都有很大差异，因此在烹饪过程中需要摸索加热条件。经过多次实验，你就能找到合适的火力和时间组合，做出美味的菜肴。