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贵州农村土特产你知道多少？

贵州是古人类发祥地之一，可想而知有多悠久的历史，多山水，气候四季明显，孕育了很多优质的特色产品，来来，只说十个，其他的实在是太多了：

第一个：威宁火腿

有600多年的历史，威宁位于高寒的乌蒙山区，漫山遍野生长着丰富的牧草，历史上畜牧业就十分发达，当地的彝族同胞又有赶山放牧的习俗，猪牛羊同群为伍，运动量大，猪腿非常发达，肌肉结实饱满，肥瘦肉交错；本地的可乐猪和法地猪等优良品种又有耐粗养耐寒的特点，瘦肉率高。从明洪武年间起，这里的彝族百姓就喜欢用火熏腌制腊肉，贮存食用，为制作威宁火腿创造了条件。威宁火腿，肉色棕红，色泽鲜艳，骨小皮薄，肉食细嫩，清香味美，多食不腻。

威宁的黑石、金钟、幺站等地产的火腿最多最好，与“宣威火腿”齐名。旧社会由于交通不便，威宁火腿多以云南宣威为集散地，当时的“宣威火腿”有相当一部分是威宁火腿。现在用威宁火腿加工的罐头已远销日本、东南亚各国及港澳地区，受到消费者的欢迎。

第二个，凤冈富锌富硒茶

凤冈富锌富硒茶为地理标志保护产品。

贵州农村土特产很多，每个季节有每个季节的土特产，每个地方的也会不一样，哪怕同样的东西，做出来的味道也不一样，就来说说我所知道贵州农村的土特产吧！

腊肉

腊肉是农村常见的食物，一般情况，在过年杀猪的时候，都会留肉来烟熏，做成腊肉。

腌鱼

腌鱼在农村也很常见，一般都是用稻花鱼腌制，在打完稻谷后，农村人会抓稻花鱼作为腌制。

腌制酸菜

酸菜分为干酸菜和水酸菜两种，味道各有不同，炎热天酸菜下饭开胃。

腌制蕨菜

蕨菜洗干净后，用开水煮个半熟，捞出晒干，然后进行腌制。

蕨菜粑

贵州是一个山川水秀、秀丽古朴、风景如画、气候宜人、民族众多的地区，你知道在这含有资源富集发展力十足的贵州三大“土特产”你知道吗？

一大“土特产”茅台酒：贵州茅台镇所生产的茅台酒被誉为中国国酒，是世界三大蒸馏酒之一，酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。毛泽东第一次赴苏联赠送给斯大林的礼品之一就是茅台酒，贵州茅台，作为中国的国酒，对外交往的国礼酒，它代表着中华民族的悠久的历史和深厚的文化。

二大“土特产”老干妈：老干妈油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一，它的创始人就是出身于贵州省的陶华碧女士。1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点，老干妈成了国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。

三大“土特产”华为手机：1944年任正非出生于贵州安顺地区镇宁县一个很贫困山区的小村庄。1987年，因工作不顺利，任正非转而集资21000元人民币创立华为公司。创立初期，华为靠代理香港某公司的程控交换机获得了人生第一桶金。1992年任正非孤注一掷投入C&C08机的研发，在1993年年末，C&C08交换机终于研发成功。其价格比国外同类产品低三分之二，为华为占领了市场。华为研发出的5G网络让中国将成为世界上第一个用上“5G”的国家，华为将成为民族的骄傲！

一方水土养育一方人，贵州这片土地充满着坎坷起伏，同时磨炼出贵州人心比天高的大志，孕育出一批批优秀的企业家。同期，出生在贵州偏远贫穷的茅台市九仓乡白果寺村民组的一位企业家袁坤，他牢记乡土山水赋予了“不怕苦、不怕累”的做事风格！爸爸留给他军人“守时、执行与勇敢”的精神，妈妈一直教导他“不贪便宜、爱恨分明、勤俭持家”。在1996年靠打工点点滴滴汗水积累的7000元钱起家创建“贵州源艺”从事家电领域，从零售商到批发商、从批发商到实现“销而优则产”的自然规律创办工厂，23年来一直秉承着“品质、服务、营销”步步为营、稳健拓展！！他定位自己永远是在未成功的路上拼搏，把以上贵州三大“土特产”企业灵魂人物定位为自己心中最敬畏的人，并感召全家乐团队一起学习贵州三大“土特产”企业管理、企业文化。

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