大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店食堂承包价格表图的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酒店食堂承包价格表图的解答，让我们一起看看吧。

承包食堂，承包费用一年2w，200人能不能接？

我们夫妻俩做乡镇食堂15年了，要说全部请人做，光靠餐费你会亏得内裤都没有。夫妻自己做，家里人和亲戚朋友一起帮忙，这样有点利润，然后食堂再做小卖部这样才有的做，不过非常非常辛苦非常非常忙！一年十万应该有的！

我就做这一行的

成本：每年

1）承包费20000

2）人工，厨师72000，两个阿姨72000共计144000元（最少人工成本）。

水电，每月3000元一年36000（按最少用量算，其实用量和营业额挂钩）

其他杂项（保险工作服公关费用等）一年10000（按最少算）

一年成本共计：210000元

营业额：7*200*22*12（中餐）+7*100*22*12（晚餐人少一半这是最好理想状态实际晚餐人可能更少）554400元

毛利554400*0.45=249480元

249480—210000=39480元

能做，我做食堂20多年，一荤一素一汤两个人足够(因为菜量大，工作简单)，做一餐厨师4千能找到，杂工3千能找到，电(炒菜，蒸饭及所有电器十水)一个月3千，天(180元米(好)十油50+调料(20)十肉150元+菜(100)500ⅹ30二15000，4千十3千十3千二1万十1万五，总支出2万5，菜正常每天50足够(像豆芽，那些便宜菜)，如果是我做，每个月赚8千一1万应该没问题

固定了7元的话，没法做吧，做的太差领导有意见，做的好了又亏本。不固定价格的话肯定能做。自己一家人工资按每人3000元/月先计算，200人一个厨师两个帮厨即可。相当于20桌，不是很难，也不是很简单，大锅炒菜。如果每人每餐在11-13都能做，别说15-20了，主要7元每人的价格低了。

到此，以上就是小编对于酒店食堂承包价格表图的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店食堂承包价格表图的1点解答对大家有用。