很多人在吃花生的时候都会把花生的红皮剥掉。他们认为花生皮味道微苦，不喜欢吃。事实上，花生红衣的效果超乎你的想象。接下来小编就为大家详细介绍一下花生皮的功效。快来看看吧。

花生皮的作用

花生的功效是调和脾胃、养血止血、降血压、降血脂。其中“补血止血”主要靠花生仁外的红色层，中医称其为“花生衣”。中医理论认为“脾主血”，气虚的人容易出血。花生红衣之所以能养血止血，正是因为它能补脾胃之气。

花生衣是女性的保护神。尤其是女性在经期、怀孕期、产后期和哺乳期，流失大量血液，消耗更多营养。花生衣有滋补补血的作用，所以应常吃、多吃。同时，花生红衣还具有生发乌发的功效；它还可以增加血小板，增加红细胞和白细胞的数量，增强免疫力。

那么，哪些人不宜吃花生呢？

哪些人不能吃花生

由于花生属于高能量食品，糖尿病患者需要控制每天的总能量摄入量。每天使用的油不能超过30克。然而，18粒花生相当于10克油。吃花生很容易导致总能量超出控制。高脂蛋白血症患者的饮食治疗原则是限制热量，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。多吃高热量、高脂肪的花生，必然会加重症状；胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者饮食宜清淡。花生属于坚果类，蛋白质和脂肪的含量都很高，所以最好不要吃。花生富含油脂，体寒、湿湿、泄泻的人不宜食用。痛风患者如果患有痛风也可以吃花生。高脂肪会减少尿酸的排泄，从而加重病情；胆囊产生的胆汁可以有效消化身体摄入的脂肪，但胆囊切除患者如果仍然大量食用花生，就会影响脂肪的消化；花生的红色外衣有凝血作用，如果在跌打肿痛时继续吃花生，很可能会造成瘀血，加重肿胀疼痛的症状。最需要避免吃花生的是那些想减肥的人。花生的高脂肪和高热量绝对会让你的减肥成果付诸东流。

由此看来，吃花生时最好不要剥掉花生的红皮。