多喝粥、喝汤，有利于补益身体。头痛、失眠、烦躁、烦躁……夏天一到，很多人就感觉身体不适。专家认为，这与心脏的耐受力有关。心对应“夏”，意味着夏季心阳最旺，所以春夏之交，要重点护理心脏，尤其是老年人。多吃清淡食物是夏季养生的重要途径。例如，早晚吃粥、午餐喝汤，不仅可以生津止渴、清凉解暑，还可以滋补身体。煮粥时加点荷叶，粥味香，味微苦，可醒脾开胃。具有消暑、养胃润肠、生津止渴的功效。煮粥时也可以加些绿豆或单独用绿豆做汤。

食用前将食物冷藏一段时间。随着天气越来越热，人们喜欢吃刚从冰箱里拿出来的水果、饮料等。有些人，尤其是胃肠功能较弱的儿童，进食后容易出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。专家指出，这种痉挛性腹痛是吃了刚从冰箱里拿出来的食物引起的。人的胃肠温度一般在36左右，而刚从冰箱里拿出来的食物只有2-8。胃肠道受到强烈低温刺激后，会导致生理功能障碍。因此，从冰箱里取出的食物应放置一段时间再食用，且不要一次吃太多。