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本文目录一览：

• 1、现在饭店的餐具不管是不是一次性的,都要收费,这到底合理吗?
• 2、高档酒店里的西餐厅要买哪些餐具?
• 3、酒店西餐刀叉餐具有什么好用的牌子推荐?

现在饭店的餐具不管是不是一次性的,都要收费,这到底合理吗?

饭店吃饭餐具收费不合法。饭店作为经营者本就具有向消费者提供安全洁净的餐具，提供餐具是其不可推卸的法定义务和责任，因而饭店无权收取一次性餐具的餐具费。

餐馆收餐具费违法。在餐饮消费过程中，消费者有权利使用干净、安全的餐具，这是餐饮服务提供者必须向消费者提供的义务和责任。

饭店餐具收费是不合理的。根据《中华人民共和国价格法》和《物价收费管理条例》，经营者在向消费者收取任何费用时，都必须合法、公开、明码标价，并不得强制搭售商品或服务。

收餐具费不合法。我国有明确的规定，餐饮用餐具不得收费。根据《食品安全法》第二十七条第五项的规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具后应当洗净，保持清洁。

高档酒店里的西餐厅要买哪些餐具?

主餐刀，通常是桌子上最长的那个，用来切猪排、鸡排这些相对较软的肉类；牛排刀，和主餐刀长度相当，相对主菜刀刀尖更锋利，用来挑牛肉、骨边肉上的筋等不好切的部位。

西餐餐具主要有主菜刀叉、甜品刀叉、羊排刀、汤勺、面包碟等15种，在西餐里面，每一道菜品都有与之相对应的餐具可以使用，进餐时需要注意各个餐具正确的使用方法。

那么吃西餐应讲究的6个M是什么呢，一起来看看吧。

常用的西餐刀叉餐具一般有牛扒刀、甜品刀、餐更、甜品更、餐叉、甜品叉等，都是用不锈钢材料做的。国内酒店用的不锈钢刀叉牌子一般有萨尔玛卡恩、帕尔玛这些。

餐叉类餐叉常用不锈钢，铝合金或银制成。常用的有正餐叉，鱼叉，甜品叉，海鲜叉，服务用叉等。餐刀类餐刀也是西餐中不可缺少的用具。主要分为正餐刀，牛排刀，鱼刀，甜品刀，黄油刀，水果刀等。

德国Robbe&Berking是欧洲顶级的银器及银制餐具制造商，位于德国最北部的港口城市弗伦斯堡，公司创立于1874年，已有138年的历史，传承至今为第5代。

酒店西餐刀叉餐具有什么好用的牌子推荐?

1、西餐厨具品牌介绍红叶RL(景德镇陶瓷股份有限公司)国内高端陶瓷餐具领导品牌，传承瓷都景德镇传统陶瓷工艺，日用陶瓷标志性企业。

2、国内酒店用的不锈钢刀叉牌子一般有萨尔玛卡恩、帕尔玛这些。萨尔玛卡恩的西餐刀叉餐具不锈钢刀叉我之前用过，手感不错，设计上也比较有高级感，做工考究，像德国人的工艺要求。

3、WMF餐具使用的是WMF独有的Cromargan protect材料，极其耐磨、耐划痕、防锈，经过抛光处理，是世界各大五星级酒店的首选。

4、阳江十八子。阳江十八子集团有限公司，十大刀具品牌，中国驰名商标，广东省著名商标，广东省名牌，行业领导品牌，中国刀王，国家重点高新技术企业，全方位经营的综合大型品牌企业。上海双立人。

5、西餐具品牌—红叶 景德镇陶瓷股份有限公司，红叶RL，欧式餐具品牌国内高端陶瓷餐具领导品牌，国瓷精品典范，传承瓷都景德镇传统陶瓷工艺，日用陶瓷标志性企业。

6、连西餐厅都这样，小编深深的觉得有必要跟大家聊下西餐的刀叉品牌了。高档西餐具的基本品质要求是：必须选用304材质。厚度一般在0mm以上。表面如为镜面效果，则25公分远可看清眉毛。

关于酒店餐具及价格和酒店餐具大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。