欧彬彬出任成都棕榈泉棕榈泉费尔蒙酒店餐饮总监，辛根财出任成都棕榈泉棕榈泉费尔蒙酒店Cube日本餐厅厨师长。

欧彬彬成都棕榈泉费尔蒙酒店餐饮总监

成都棕榈泉费尔蒙酒店近日宣布任命欧彬彬为餐饮总监。他将负责酒店七大特色餐饮概念的运营、战略和宾客关系。

欧彬彬先生在酒店及餐饮行业拥有12年经验。2005年，欧彬彬在瑞士科尔索尼的RestaurantduCerf餐厅开始了他的职业生涯，担任餐饮实习生。一年后，他加入美国路易斯安那州新奥尔良洲际酒店，担任餐厅和酒吧助理经理。

2007年，欧彬彬回国，担任深圳华侨城洲际酒店餐厅及酒吧副经理。此后，他还曾就职于铂尔曼、四季酒店等国际酒店品牌。欧彬彬丰富的国际酒店品牌工作经验使他掌握了专业餐饮服务的精髓，并且拥有出色的沟通能力、无缝协调能力和高效的管理能力。

欧彬彬拥有瑞士格里昂高等教育学院服务业工商管理硕士学位。作为高级餐饮经理，欧彬彬将凭借丰富的实操经验和国际化视野，为成都棕榈泉棕榈泉费尔蒙酒店的宾客带来全方位精彩的美食体验。

SinKeunChoi，成都棕榈泉费尔蒙酒店Cube日本餐厅主厨

近日，成都棕榈泉费尔蒙酒店宣布任命蔡信根为位于Cube三楼日本餐厅的主厨。他将负责位于Cube三楼的成都最受欢迎的日本餐厅的厨房相关运营、菜单制作和概念指导。

SinKeunChoi在日本服部烹饪大学主修日语和烹饪艺术。他深受日本饮食文化的影响，这在他的菜肴创作中体现得淋漓尽致。2008年毕业后，他在喜达屋酒店集团旗下的首尔威斯汀朝鲜酒店开始了寿司厨师的职业生涯。

2012年至2016年，他在苏梅岛W酒店的NAMU日本餐厅担任餐厅厨师。在此期间，餐厅连续三年荣获泰国最佳餐厅奖。此后，他在伦敦屡获殊荣的Zuma餐厅晋升为主厨，随后加入代表餐饮行业顶级水平的Zuma集团，在其曼谷分店工作。

日本料理是新根财的拿手菜。他使用创新技术来烹饪传统的日本料理。同时，多年的实践经验和学习也让他在菜肴中创造出美妙的味道。相信在Cube三楼的这家现代日本餐厅，辛根财将带领客人体验正宗且富有创意的日本料理。

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