内地进口婴儿奶粉供不应求，大批市民转往香港进货。在湾仔一家连锁药店排队购买奶粉时，发生冲突。五名男女在扭打中受伤，并互相投掷奶粉。警方被要求前往现场控制局势。五名男女在扭打中受伤。一个人被捕后，首先被送往医院治疗，然后被带到警察局接受调查。虽然购买奶粉的冲突是个别事件，但不得不承认，越来越多的人选择在香港购买奶粉，而国产奶粉的处境显得十分尴尬。因购买奶粉发生冲突。结合政协委员刘培智透露的数据，我们应该反思一下，国产奶粉为何会沦落到如此地步。

近日，全国政协委员、国务院食品安全委员会办公室副主任刘培智透露，2009年三鹿事件后，我国乳制品进口量从12.06万猛增吨至597,000吨；高端婴幼儿奶粉进口份额接近90%。3月9日，刘培智接受本报专访时表示，港澳内地游客抢奶粉只是暂时现象。整改完成后，公司的信誉将得到加强，“情况也会逐渐好转”。

三鹿奶粉事件已经过去两年半了，但国人对国产奶粉的信心仍未恢复。国外品牌占据了婴幼儿奶粉市场近90%的份额。内地游客甚至前往香港、澳门抢购婴儿奶粉。这两天，内地家庭和香港家庭因抢购奶粉而在香港发生争执。

近两年来，政府高度重视三鹿奶粉事件，严厉处罚，食品安全提升到了前所未有的水平。但为什么两年多过去了，人们仍然对国产奶粉心存疑虑呢？

需要注意的是，食品行业的疾病治疗不会像其他行业那么快。之所以“病来如山，去如丝线”，是因为人们对于“吃”的东西是非常认真的，更何况是婴儿食品，所以难免要求很高。

近两年来，虽然政府越来越重视食品安全，加强对食品行业的监管，甚至修改了刑法来应对这一问题，但公众仍然缺乏信心。公众信心不足的关键在于政府采取的措施以及整个乳制品行业的自整顿效果与人民群众的要求还相距甚远，更何况质量丑闻不断。

因此，在政府监管不断加强的同时，乳制品行业和企业应该采取更加主动、根本的措施进行整顿。相关企业应该向国外奶粉企业学习。洋奶粉之所以能占领国内市场，主要原因在于其可靠的品质。如有小问题，将严肃处理。比如，很多洋奶粉经常因为一些小问题而宣布全球召回。这种纠错能力和对质量的态度可以说与国内奶粉企业有天壤之别。

国产婴儿奶粉仅占10%的市场份额。随着监管标准和准入门槛的提高，许多中小型乳制品企业将面临生存危机。在这种情况下，我们尤其要警惕企业所谓的“声音”，更不能降低监管标准和行业准入门槛。

一个遭受重创的行业的重生和信誉，必须将那些劣币彻底赶出市场，哪怕直接后果是行业洗牌。否则，那些无辜的国内乳制品企业将不会得到积极的激励。而如果劣币受到保护，其结果将是消费者对国产奶粉品牌的集体不信任，而良币将遭受行业污名化的后果。

如果没有彻底驱逐劣币的决心，市场信心永远无法恢复，国内乳制品企业也将永远在低位发展。面对危机，标准必须更加严格，尤其是婴儿奶粉。质量标准要全面与更严格的国际标准接轨，严格淘汰不合格产品和企业。只有这样，才能重拾公众对国产奶粉的信心。

食品安全问题是“民生大事”，出现的问题给社会带来“民生巨大痛苦”。如果监管机构和企业能够有这样的认识，并按照相对严格的标准行事，“巨大的民生之痛”就不会再次发生。