2018年3月开业的“烹饪·咖啡”店是大城府监狱职业培训部门专门为非重刑犯人开设的。该培训项目已在泰国多所监狱实施多年。旨在帮助中轻刑犯学习职业技能，掌握技能，以便出狱后更好地回归社会。

顾客在泰国大城府的“CookingCoffee”店用餐。新华社记者张克仁摄

因在监狱中表现良好而被监狱选拔的服务员在监狱指导员的带领下准备咖啡。新华社记者张克仁摄

在泰国大城府的“煮咖啡”店里，一名因狱中表现良好而被监狱当局选拔的服务员为顾客准备了咖啡。新华社记者张克仁摄

监狱工作人员因在监狱中表现良好而选出的服务员为顾客准备了咖啡。新华社记者张克仁摄

留言板上有顾客用泰语写下的“加油”字条，鼓励囚犯努力向善。新华社记者张克仁摄

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