为庆祝SKYE餐厅及露天酒吧开业一周年，香港柏宁铂尔曼酒店将于9月25日至29日连续五天邀请英国米其林星级主厨GaryRhodes亲临SKYE，为大家准备。一系列星级英国美食，展现英国美食独特的烹饪风格。凭借丰富的美食知识和20多年的厨房经验，GaryRhode将烹制出一系列满足视觉和味蕾的菜肴，充分展现英国美食的独特风味。

作为土生土长的英国人，加里·罗德(GaryRhodes)对传统的英国美食充满热情。他致力于研究并积极向世界推广正宗的英国美食。多年的厨师经验丰富了他对英国饮食文化的理解。

在英国餐饮界占有重要地位的加里·罗德斯(GaryRhodes)曾担任过许多大型政治宴会的厨师，其中包括王室成员、首相和重要政府官员。加里·罗德出色的烹饪技巧和经验使他受到了许多名人的赞赏，包括英国戴安娜王妃、奥斯卡影帝汤姆·汉斯、勒芒赛车比赛以及加里心爱的曼联队。

凭借对英国美食的热情，GaryRhodes于2006年荣获大英帝国勋章(OBE)，以表彰他对英国餐饮业的贡献。

SKYE厨师LeeAdams师从GaryRhodes，并在他所管理的迪拜餐厅与他共事多年。两位心意相通的主厨将在SKYE再度携手，为宾客准备三道菜午餐及八道晚餐。客人可以品尝加里·罗兹的名菜，包括“牛仔胸肉和小龙虾尾配柠檬牛仔肉汁”、“烤鳕鱼配雪豆、南瓜、可可豆、水煮红虾和“苏玳”甜酒咖喱酱”和“陈酿”牛排配烤熟成牛排、竹芝士薯饼、脆皮伊比利亚火腿、骨髓、鸡油菌、“罗讷河谷红酒酱”。

为庆祝SKYE成立一周年，SKYE将与GaryRhodes最爱的香槟品牌及法国香槟区历史最悠久的酒庄Gosset合作，于9月26日晚举办特别的Gosset香槟菜单，全部菜肴将搭配一杯戈塞特香槟。此外，SKYE将于9月29日特别推出“TeawithGary”慈善下午茶。慈善下午茶的所有收益，在不扣除成本的情况下，将捐赠给智行基金会，以支持艾滋病防治工作。内地。人们做出贡献。

关于加里·罗德斯

加里·罗兹(GaryRhodes)是英国最著名的英国厨师之一，拥有四家星级餐厅。他撰写了多本畅销烹饪书籍并推出了专业烹饪厨具。他还是英国电视台长寿美食节目《罗兹环游英国》的主持人。除了自己的节目外，Gary还在热门节目《厨艺大师》、《厨艺大师美国》和《地狱厨房》中担任客座评委。

关于斯凯

SKYE于2016年9月8日正式开业，主厨LeeAdams带领的年轻有为、充满活力的国际化专业餐饮团队为餐厅带来了精彩的现代法式美食。SKYE风格优雅，设计细节又带有一丝时尚气息。宾客可在用餐时欣赏香港独有的维多利亚港和维多利亚公园两处迷人景色。SKYE给人一种独特的感觉。其室内设计将时尚、格调、前卫与现代艺术完美融合。主营当代欧洲法式美食，菜品品种丰富，特别呈献一系列清爽口感的创意鸡尾酒。