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更新时间:2024-10-16 09:53:28 点击:0
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炸鸡皇后
地址:汤阴县政通路与星阁路交叉口西北角(东大门手机广场西侧)
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阿瓦山寨
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牛蛙,鱼头,牛肉,排骨,蟹黄豆腐等美食值得你去品尝;
地址:汤阴县信合路中段信合大厦150米路东号
公交:乘坐汤阴7路到东关(公交站)下,走28米到达。
浏阳官渡镇镇有一道美食,上了中央电视台的舌尖上的中国栏目,旱二年的夏天我们两口子和几个朋友特意,在官渡古镇开房住下了,晚上砚看了古镇夜景,就在古镇的夜宵一条街寻找美食了,我们看到是每家夜宵店前都有火盆的田螺,大家看了一圈,古镇夜宵的生意非常红火,很多的食客在吃夜宵,主要是奔田螺来的。我选了一家店坐了下来,第一迫美食就是田螺了,只见老板把田螺端出了,我也好奇的站在那看着,田螺的尾巴都己被钳子夹掉了,只见老板在锅里敌入了油,仍后是称泥干辣椒节姜等,在锅爆了一会,最后倒入田螺爆炒了一下,加入调料和少许水稍煮收汁,出锅时又放λ了一些紫苏叶,这时一盘风味田螺己经出锅了,好香啊,我连忙带着手套,用手直接拿了个田螺𠼱了一下,田螺肉和着汤汁一下就到口中,田螺肉很香很脆,辣得也很带劲,少不的田螺肉配伴是脾酒,后来又点了个韭菜田螺,大家吃很嗨,一个个的说着好吃带劲,辣的爽快。一顿酒足美食饱之后,回宾馆休息了。第二天清早起床,我们来到菜市场寻找美食食材,芾回家自己做着吃,发现有野生泥鳅鳝鱼,黑鱼等等,但最多的还是大田螺,还看到了昨晚的夜宵店老板,正在收购农民的田螺呢。
汤阴五陵镇紧临卫河,卫河是中国大运河的一部分。古运河相当于现在的高速公路,运河沿岸大镇店形成了商贾云集的商品集散地,也催生孕育了形形色色,独具特色的地方美食。五陵镇的猪头肉夹牛舌头烧饼就是典型代表。特别是老东猪头肉连传数十代,400多年,原色肉香,不肥不腻,夹在热烧饼中满口留香,终生难忘,系安阳市级非物质文化遗产。萧条的运河,没落的古镇,只留下袅袅肉香。
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