大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于久治遇见酒店推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍久治遇见酒店推荐的解答，让我们一起看看吧。

每年初春，一些人来农村收柳树芽做什么？柳树芽有什么用处？

每年初春一些人来农村收柳芽做什么？柳芽有什么用处

昨天外面忽然发现有一些草和树上已经开出了小花，2019年春天来了。

每年开春后，确实有一些人会去采摘柳树芽，曾经在家里也有人到我们那去采收柳树芽，柳树芽能干什么用呢？当时自己确实不知道，直到后来到了山东。

在山东上班的时候，那也是快十年前了，和同事们外出吃饭，在一个餐馆里面竟然有一道菜叫做凉拌柳芽。当时记忆深刻呀，自己第一反应就是柳芽能吃？是不是我们说的柳树芽呢？经过询问得知还真的就是春天后柳树上新长出来的嫩叶。更没想到的是，当时在坐几个人就我感到惊讶，而他们几个都司空见惯了一样。由此，我也知道了柳芽可吃这个事。

后来经过更多的了解，得知柳芽能吃，而且还有药用作用，比如利尿消炎的效果。另外，柳树叶能够泡茶喝这也是在山东所得知的事情。就像我们科的科长，他就喜欢喝茶，经常听他说茶的事，还说自己采柳芽泡茶喝。

柳芽能吃，不过需要注意的是要在柳树开花之前采摘。开花后就老了。

朋友们，你们那有吃柳芽的吗？都有什么吃法呢？欢迎在评论区说说吧。

每年初春，一些人来农村收柳树芽做什么？柳树芽有什么用处？

阳春三月，春暖花开，随着天气的陆续转暖，新鲜味美的野菜陆续的冒了出来。渭城朝雨悒轻尘，客舍青青柳色新。柳树在这个时节已经开始发芽了。说到这个柳芽，对于一个在农村长大的80后来说，那是一点都不陌生。因为小的时候家里穷，每年的这个时候都会吃上一段野菜，而柳树芽就是这个时候其中的一种。

麻烦您在阅读前点击右上角蓝色字体“关注”，小伙子每天为您提供最实用的三农知识。

哪想到随着社会的发展，如今这个柳树芽竟然成了城里人餐桌上的美食，不光喜欢吃，有的还会专门开车来农村去收购，这不前几天就有好几个人开车来我们这里收了好多的柳树芽，价格也不贵5块钱一斤，大爷大妈也是乐的不行，采摘柳树芽不光锻炼了身体，还赚了零花钱。

要说这个柳树芽，其实并不好吃，那个时候家里面经济条件不好，粮食物资比较紧缺，什么榆钱，柳芽，洋槐花，蒲公英，野芥菜等等野菜，就成为春天家里的主要蔬菜，早上吃，中午吃，晚上吃，一天三顿的吃，想想小时候真的都快吃腻了，不过要说讨厌柳芽菜，其实我更讨厌的就是那个杨树叶子。

很多人可能没有吃过杨树叶子，甚至都不知道杨树叶子能吃，其实杨树叶子是可以吃的，只不过只能吃初春刚结的嫩叶，说是能吃，其实也不好吃，特别的涩苦，还是一句话，那个时候家里真的好穷，不吃你就没得饭吃，我想现在很多年轻人是体会不到那种感觉的。

柳树芽和杨树叶子相比，味道还算不错的，至少焯水过后没有那么苦，在我们老家，柳树芽和榆钱出来的时间差不多，由于榆钱的口感比柳芽好很多，人们会先把柳芽贮藏起来，等榆钱吃完了再吃柳芽。柳芽的吃法有很多种，现在的一般的吃法都是凉拌。如果你直接凉拌，那是没法吃的。在凉拌之前需要先焯一下水，不然的话，吃到嘴里又苦又涩，保证你终生难忘。以前我们还会把柳芽拌上玉米面，做成蒸菜来吃。

柳芽除了可以食用以外，还有一定的药用价值，老人们常说用柳树的嫩芽、柳叶，柳芽熬水喝的话，具有一定的清火作用，因此，在那个时候村里很多人都会在春天采集一定的柳芽，晒干备用，平时泡水用来做柳芽茶，柳芽茶要选用刚萌出的嫩芽晒干，然后同茶叶一起用开水冲泡，用柳芽和茶叶泡成的茶，观之清香、饮之可口。

随着社会的发展变化，农村的生活条件越来越好了，小时候农村那些吃过的柳芽，榆钱，洋槐花等野菜，现在很少有人去吃它了，不过令人奇怪的是，农村人现在已经不太不吃了的野菜，现在成了城里人的香饽饽，也许这就叫做忆苦思甜吧。你吃过柳树芽，槐花和榆钱吗？你喜欢吃吗？欢迎大家留言讨论。

柳树芽在我们这里也是能吃的特别是现在刚发芽的柳树。具体吃法有这样几种：

把刚刚长出来的柳树芽摘下来做蒸菜吃或者煎饼吃。这个只有上了年纪的老人才有这个习惯。

说实话现在吃柳芽的年轻人比较少了，毕竟柳树芽有它那独特的味道，不是每一个人都能够享受的了的。这几年我们农村的柳树也慢慢的少了很多，只有上了年纪的人才有可能会把柳芽做成蒸菜吃。春天来了所有的植物都发芽了，我们农村能吃的野菜比较多，不像以前物质比较匮乏的时候，大家都吃树的嫩叶。比如现在我们能吃的野菜有播娘蒿，荠荠菜，再等一段时间能吃榆钱和槐花。

柳芽也可以用来制作茶叶的。不过它得跟其它的茶叶配合在一起才好。柳芽的味道比较独特。

但是我们这里人喜欢吃柳树上结的柳穗。

这个是有人吃的，并且有特色的野味饭店会有这样的一道美味！其实做法很简单就是用热水焯一下拌凉菜！也是一道清爽的小菜。

我们小时候经常爬到柳树上，把嫩的柳树枝给掰断，然后可以把它拧动了以后，把树枝从树皮中抽出来，做一个可以吹的一个小管子，就能够吹的跟喇叭🎺一样。还有就是把柳树枝给握成一个草帽带。虽然说“无心插柳柳成荫”，但是现在农村的柳树真是越来越少了。因为它生长成材所需要的时间太长了。

农村的很多草本植物和很多树木的根茎叶花都是对人有益的。我们的祖先从猿进化到人，在艰难的进化过程中，他们过着食不裹腹、衣不蔽体的生活，那时候树上长着的和地下的长着的都是他们一日三餐维持生活的必需品。

现在，市场上卖的蔬菜都是大棚里长成的，并且添加了很多农药，人们为了能吃到纯天然、无添加剂的蔬菜，城里人都到农村采集绿色植物，比如榆树上长下的榆钱钱、柳树上的柳芽、洋槐树上的洋槐花，这些都是近年来人们餐桌上的至爱。

随着一些病灶的越来越年轻化，人们的健康意识越来越强烈，因为过去挖野菜啃树皮的年代反到没有出现类似现在的一些毛病，比如说脑梗心梗之类的。柳芽子在农村俗称“治百病”，所以每到春天，柳芽子发出来时，村里每家每户都要采摘，而且趁嫩采摘，柳芽长的时间长了味道就会变苦。

以上就是一些人来农村采摘柳树芽的原因，我们这里柳树很多，欢迎大家采摘。

到此，以上就是小编对于久治遇见酒店推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于久治遇见酒店推荐的1点解答对大家有用。