广州高端商务酒店数量逐渐增多，受“八项六禁”影响，酒店宴会餐饮收入大幅下降。为此，广州富力丽思卡尔顿酒店市场销售总监罗永彦分享了高端酒店在这些问题上的市场突破之路。

近期，正值淡季的广州高端酒店正在进行一场营销战。商务旅客不再是这些酒店的唯一主要客源。这些酒店瞄准家庭旅客，努力扩大市场并获得更多收入。记者近日采访了广州富力丽思卡尔顿酒店市场销售总监罗永彦，分享高端酒店如何突围市场。

今年，酒店市场遇到了一些新情况。一是广州高端商务酒店数量逐渐增多。二是受“八项六禁”影响，酒店宴会餐饮收入大幅下降。作为最早进入珠江新城商圈的高端国际品牌酒店，罗永彦如何看待今年这个市场发生的变化？

罗永艳：今年市场最重要的变化是供给。随着多家高端酒店的开业，市场供应量增加，确实加剧了市场竞争。从目前我们看到的客流量来看，商务客户保持了相对稳定的增长，而家庭客户则有所增加。我相信这种势头将会持续下去。从价格来看，从2008年到2012年，我们客房的平均价格上涨了40%。毕竟，市场需要一个培育的过程。今年客房价格水平与去年基本持平。究其原因，一方面是供应量增加了，客人有更多的选择。另一方面，消费者的消费观念日趋理性。

据数据分析，入住我们酒店的客人中近75%是中国人，其中一半以上来自广东。事实上，广东特别是珠三角的客人仍然是酒店的主要客源。我们在酒店的行政走廊和餐厅里经常听到客人用粤语交谈，其中大部分来自广州周边地区。近年来，番禺的客源市场增长尤为迅速。因此，酒店产品和服务也必须转型、本土化。珠三角旅游客源市场仍值得探索和培育。

记者：每年两次的广交会市场，很多高端酒店仍然非常重视。但近年来，受全球经济不利因素影响，欧美高消费客户越来越少，想要在广交会市场分一杯羹也变得越来越困难。这不再那么容易了。对于目前的这种情况，您怎么看？

罗永艳：据我了解，去年入住酒店的俄罗斯和亚洲商人有所增加。随着奢侈品牌丽思卡尔顿的知名度不断提高，加上政府对会展业的大力支持，相信广交会的生意不会比往年差。而且，自8月1日起，广州白云机场实行72小时过境免签政策。这对于广州高端品牌酒店业来说也是一个好消息。您可以在广州停留一到两天，这将有助于促进酒店销售。消耗。

记者不少酒店都在努力开发新产品，以满足新市场的需求。下半年您打算在营销方面做出哪些新的尝试？

罗永艳：确实，近年来，在酒店举办毕业宴、宝宝百日宴、答谢师宴，甚至小学到初中的宴会，已经不再是什么新鲜事了。事实上，高端品牌酒店在提供优质服务的同时，也在引领消费、倡导一种生活方式，所以我们在营销上也会抓住这一点。今年我们的销售团队将进行一些调整，将成立餐饮销售团队，全面分析市场趋势，制定更具体、可行的营销策略。另一方面，我们将继续关注酒店公寓市场。过去五年，公寓板块为酒店带来了高额利润。不仅如此，还有助于带动其他客源，这一点非常重要。