主题酒店是在酒店建筑装饰中表达某种社会或自然主题，并将主题文化元素融入整个价值链的综合性住宿和餐饮服务设施。近年来，它在我国兴起后，以其独特的建筑装饰、高度个性化的产品和服务以及令人印象深刻的经营业绩，展现出强大的竞争力。目前，主题酒店的发展已进入数量增多、品种增多的阶段，但其区域分布呈现一定不平衡，建设水平也存在较大差异，行业标准尚处于部分试行阶段。预计。

综上所述，主题酒店前景广阔，但发展中也存在一些困难。笔者认为，困难主要集中在以下四个方面：

主题选择与解读

主题酒店的主题选择受到市场需求、市场文化个性、市场竞争、经营者个人喜好等多种因素的影响。主题文化的诠释必须从主题环境与建筑、主题前厅、主题客房、主题餐饮、主题游憩五大区域的设计建设、装修、服务内容和方式上一一进行。需要指出的是，在完成对上述五大地域主题文化的解读时，当前主题酒店运营最薄弱的环节是主题酒店员工的主题管理和培训，以及参与式、体验式主题产品的开发。

为了让服务者和接受者之间产生良性的互动，为双方创造美好的体验，首先要对服务者进行培训和激励，其次要做好对目标的文化营销顾客，最后，文化体验成为常态。

主题产品持续创新

当很多酒店经营者看到其他酒店主题产品取得成功时，就会直接复制，而没有融入当地文化和目标顾客喜好。其结果是结果不理想，而且造成资源浪费。比如被取消的杭州梦城堡酒店，就直接照搬了国外酒店的风格，没有考虑到与杭州优雅宁静的江南风味的冲突。但部分酒店选择的主题产品文化吸引力较弱。他们只是使用流行的主题，而没有考虑到流行元素来得快去得也快。酒店产品一旦形成，短时间内是无法转变的。

因此，主题产品的可持续创新在于宽松适宜的文化环境、创作者的信任和鼓励、对客户体验的细致分析和深入探索。笔者建议主题酒店在产品创新方面可以借鉴日化行业巨头宝洁公司的做法。

宝洁认为，“客户的需求往往不仅仅是嘴上说出来的、表达出来的，产品和服务提供商需要找出客户隐藏的需求，帮助客户实现梦想。”宝洁公司的“沉浸式”研究是让产品和服务提供商与细分目标市场中的消费者在短时间内共同生活。前者通过对后者生活的细心观察和与后者的亲切交流，获得后者显性和隐性的诉求和消费。用户的购买模式，然后开始新产品的构思和设计。之后，通过产品研发部门的技术支持和市场部门的营销支持，共同完成了新产品的成功上市。

在主题酒店中，“沉浸式”研究完全可以转化为服务人员对客人的研究。服务人员通过对客人从入住到退房整个流程的详细记录和分析，了解客人的价值需求和期望。当然，这也能反映出酒店自身产品和服务的不足。因此，主题文化产品要想实现可持续创新，建立一套完整的创新机制就显得尤为重要。

文化链条延伸与附加值增长

与传统酒店产品不同，主题酒店产品除了核心产品层次、基础产品层次、期望产品层次外，还需要考虑附加产品层次和潜在产品层次。其中，附加产品主要是指主题酒店除了核心产品、基础产品、预期产品，如鲜花、快速结账通道等之外，所增加的附加服务和福利；潜在产品是指所有附加部分以及产品最终可能实现的新的改造部件。

解决主题文化链延伸问题，首先要为主题酒店产品准备附加的产品层次和潜在的产品层次。第二步，把握文化链条自身规律，延伸、拓宽文化，开拓新市场、新产品，寻求新的结合点。向内延伸方面，主要是要做好酒店几大功能的文化解读和衔接；在向外延伸方面，需要将酒店文化与基于其他行业相同文化元素的产品进行融合和创新。

标准化与个性化之间的平衡

目前，只有部分地区出台了主题酒店标准，大部分地区还没有任何标准和规定。

四川省2009年实施《四川省主题旅游饭店的划分与评定标准》。标准规定：主题旅游饭店实行自愿申请、强制管理制度。

该标准根据酒店服务功能，将主题建设分为主题环境与建筑、主题前厅、主题客房、主题餐饮、主题休闲五个领域。酒店根据已完成区域的数量给予星级评级。该标准注重酒店软环境的营造，重视并考虑主题的深刻性、美观性、识别性、拓展性四大特点。主题酒店评价表的得分由“综合必备项目得分和五个区域得分”两部分组成。其中，综合必备项目总分为200分，及格分数为120分；每个分区满分为120分，及格分数为75分。

可以说，四川省主题酒店的划分和评价标准具有良好的现实意义和实际效果。在因子设置、因子权重、总分构成、五大功能区划分与评价等方面可为其他地区提供指导。类似标准的制定可以提供参考。

但笔者也认为，这一标准在主题酒店的服务和管理方面比较薄弱，不利于主题文化的落地和可持续性。一线员工客户服务的方式和方法，酒店员工的主题文化学习与培训，内部管理中的组织文化建设，主题文化素养，管理者的文化传播与管理水平，主题的延伸文化链与产品可持续性创新等一系列问题应纳入主题酒店评价的重点类别。标准化和个性化之间的平衡还需要更多的服务和管理权力下放。

随着宾客需求越来越多元化，旅游饭店必然向多元化、特色化方向发展。主题酒店将在我国酒店市场中占据越来越大的份额。因此，行业有必要面对上述困难的方面进行深入思考。