呈现法国美食之美

上海2018年3月14日/美通社/--上海静安香格里拉大酒店迎来法国米其林星级厨师NicolasBoutin。2018年3月22日至24日，NicolasBoutin将做客Calypso地中海餐厅及酒廊，呈现限时三天的特别菜单。从世界著名的法国高级餐厅到波拉波拉岛的阳光和海滩，这一切都激发了行政总厨NicolasBoutin开启美食生活。主厨Nicolas多年来一直游历世界各地，并将旅行经历转化为素材。然后，他严选新鲜、时令的经典食材，结合简单利落的烹饪手法，创造出独特而令人惊喜的菜肴。

静安香格里拉酒店Calypso地中海餐厅即将迎来法国米其林星级主厨NicolasBoutin做客

Nicolas曾在法国多家知名米其林星级餐厅工作过，包括三星级餐厅MaisonLameloise和LaMaisonTroisgros，以及二星级餐厅LesJardinsdel'Opra和JeanBardet。凭借对烹饪的热爱以及多年与明星厨师的互动，Nicolas终于于2013年回到香港开设法式高级餐厅PURE。在主厨Nicolas的带领下，PURE以《米其林指南香港澳门2017》的成绩荣获一星。

3月22日至3月24日，尼古拉斯将做客Calypso地中海餐厅和酒廊。他非常注重食材的本质味道，因此精心挑选新鲜的时令食材，用高度精准的烹饪手法和简洁优雅的手势将菜肴的真实味道完美呈现在美食家面前，给大家带来一场感官盛宴。

NicolasBoutin即将推出特别三天限定菜单

米其林星级主厨NicolasBoutin呈现法国美食之美

2018年3月22日至3月24日

三道菜午餐：净价人民币238元/侍酒师搭配葡萄酒：净价人民币160元/2杯五道菜晚餐：净价人民币488元/侍酒师搭配葡萄酒：净价人民币220元/Calypso地中海餐厅酒廊3杯

Calypso位于静安香格里拉大酒店中庭广场，将现代地中海美食与酒廊概念融为一体。在Calypso，客人可以享用受西班牙、意大利和法国南部启发的菜肴。餐厅精选最好的肉类、海鲜、奶酪、面食和其他烹饪原料。纯正浓郁的那不勒斯风味披萨、意大利Gelato冰淇淋等美食等待着宾客们挑逗味蕾。休闲别致的餐饮理念将为宾客带来独特的感官盛宴。

厨师精心挑选食材，运用简洁利落的烹饪手法，创造出独特而令人惊喜的菜肴。

餐厅由世界著名建筑师坂茂设计。一楼和二楼分别设有宽敞舒适的户外用餐区。二楼的露天酒廊可以让客人一边欣赏现场DJ表演，一边喝一杯香醇的美酒。绝对是给客人带来惊喜的好地方。

地址：上海市铜仁路静安嘉里中心广场，近安义路。电话：(8621)香格里拉酒店集团总部位于香港，是世界知名的酒店管理公司，目前拥有和管理100家香格里拉品牌酒店。客房数量已突破间。香格里拉是一个提供高品质设施和服务的五星级豪华酒店品牌。目前，香格里拉品牌酒店分布于澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古共和国、缅甸、菲律宾、卡塔尔、新加坡、阿曼、台湾、泰国、土耳其、阿联酋和英国。此外，集团还有多个新酒店项目正在筹建中，主要分布在中国内地、柬埔寨、香港、印度、缅甸、菲律宾、沙特阿拉伯和斯里兰卡。如需了解更多信息或预订，请联系您的旅行社或访问香格里拉集团网站。

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