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品味浪漫 五款顶级香槟推荐哪个(品味浪漫 五款顶级香槟推荐哪个)

来源:酒店推荐

更新时间:2024-07-05 00:39:56 点击:454

厨师

库克香槟库克

品味浪漫 五款顶级香槟推荐哪个(品味浪漫 五款顶级香槟推荐哪个)

称库克香槟为香槟中的贵族,确实是非常恰当的。它所展现出的优雅、浓郁、层次感和永恒的香气是如此和谐,能够征服饮用者的感官。

库克香槟成立于1843年,一直以生产高品质香槟而闻名。库克非常重视品质,一直采用传统的香槟酿造方法,并投入了大量的时间和精力。

在当今的知名香槟酒庄中,只有库克家族仍然坚持使用小橡木桶进行发酵,以创造出前所未有的浓郁、圆润和浓郁的香气;而这种无与伦比的独特口感也成为了库克香槟代代相传的遗产。风格。

如今,库克香槟的第五代和第六代后裔直接管理和监督库克香槟的生产、调配和酿造过程。每一瓶库克香槟都必须在地窖里耐心等待至少六年才能呈现给公众。在这个过程中,库克的品味得到了很大的提升。随着时间的推移,库克香槟展现出其浓郁饱满的口感、浓郁的香气和细腻悠长的余味。

黑桃A金香槟

黑桃A黄金香槟ArmanddeBrignac

黑桃A金色香槟的走红还可以归功于美国著名歌手Jay-Z的MV:摩纳哥赌场里只有ArmandedeBrignac:“金瓶,这黑桃A……”。

虽然这瓶酒的卖点之一是从种植、酿造到包装都是手工制作,但最令人难忘的是它通体金黄的色泽。毕竟香槟大多是用来炫耀的,所以金瓶正合适。

黑桃A香槟是一个完全手工制作的香槟品牌。从种植和酿造到标志性的黄金、白金和粉金瓶和包装,一切都是手工精心制作的艺术品。酿造香槟所用的葡萄来自香槟产区的一级、特级葡萄田,每一瓶香槟都是极品中的极品。黑桃A赢得了2009年国际香槟挑战赛,共有1,000名香槟参加。此外,她还是娱乐巨星汤姆·克鲁斯、威尔·史密斯、莱昂纳多·迪卡普里奥、乔治·克鲁尼、碧昂斯、网球天王罗杰·费德勒以及NBA巨星拉马尔·奥多姆和勒布朗·詹姆斯最喜欢的香槟。

沙龙香槟

沙龙香槟沙龙

不久前,年产量仅5万瓶的沙龙香槟宣布正式登陆中国大陆市场。尽管没有列入任何排名,沙龙香槟仍以其卓越的品质和低调的奢华赢得了国际认可。广泛受到收藏家、高端饮酒者和高端酒店的青睐,成为高端香槟的典范品牌之一。

SalonChampagne成立于1911年,是世界上最独特的香槟。仅使用来自单一葡萄园的单一葡萄品种酿造;世界上第一款完全由霞多丽葡萄酿制的白中白香槟。

从1921年到1998年的77年间,沙龙香槟只出产了32个优秀年份。沙龙香槟向来对品质挑剔,坚持选择最好年份的最优质葡萄进行酿造。于是,酿造了举世闻名的香槟沙龙“香槟皇帝”。葡萄酒爱好者称其为“香槟中的黄钻石”。

唐培里侬香槟

唐培里侬香槟唐培里侬香槟

“酿造世界上最好的葡萄酒”,这是DomPrignon的创始人。皮埃尔.佩里尼翁(Prignon)于1668年在奥特维尔(Hauteville)发表宣言。此后近三百年的时间里,一代代酿酒师早在17世纪就追随唐·皮埃尔·佩里尼翁(DonPierrePrignon)的雄心壮志,致力于酿造具有珍贵非凡品质的完美杰作:DomPrignon唐培里侬香槟是一款独特的年份香槟。

唐培里侬,被誉为“香槟之王”,只在葡萄丰收的年份生产。因此,它只以饱满圆润的果浆为原料,以第一轮葡萄汁酿制而成,并在恒温酒窖中酿造。葡萄酒至少需要6-8年的时间才能完全成熟稳定后才能上市。因此,每个年份的香槟都完全保留了当年的特征。每瓶酒都标有其年份。

路易王妃香槟

路易王妃香槟

路易王妃香槟成立于1776年,占地178公顷。霞多丽和黑皮诺这两种葡萄是根据香槟地区的产区名称种植的。该公园的区域小气候相当稳定,因此无论年份如何都保持一致的水平。两个不同的葡萄园赋予黑皮诺不同的风格。来自兰斯山葡萄园的黑皮诺支撑着葡萄酒的结构,而来自马恩河谷葡萄园的黑皮诺则为葡萄酒带来芳香和柔和的口感。

路易酒庄最特别的是,它使用240个小型不锈钢发酵桶,分别发酵来自不同葡萄园和地块的葡萄。陈酿基酒在橡木桶中培养和保存,赋予香槟香草香气。勾兑时,会选择10-30种不同的基酒,并在酒糟上陈酿5-7年。除去沉淀物,订购葡萄酒,再装瓶陈酿6个月,最后上市。

自1924年起,酒庄恢复了水晶香槟的生产。由于其制作工艺一丝不苟,质量无可挑剔,因此价格非常昂贵,可能是世界上最昂贵的香槟。如此昂贵的葡萄酒是西方发达国家平均收入人群所无法承受的。

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