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长三角踏青去处(长三角踏青去处)

来源:酒店推荐

更新时间:2024-06-16 02:03:11 点击:104

原标题:趁着这个窗口期,不少民宿正在苦练内功,探索新路,一些乡村资源整合的新模式已经出现。

长三角民宿正在“探春”

长三角踏青去处(长三角踏青去处)

民宿“初一晓园”夜景鸟瞰图。这家民宿是杭州临安河桥镇的90后女孩张淑珍开的。它融入了现代建筑设计风格,深受年轻人的喜爱。近年来,临安河桥古镇积极推动古村落改造和乡村旅游发展,吸引了众多外出打工的年轻人回乡创办民宿产业。新华社

“这里不需要戴口罩。”3月21日,来自杭州的游客曲江和家人抵达杭州临安区偏僻的涵楼民宿。山区里人烟稀少。下车后,他们第一件事就是摘下口罩。当晚,曲江和另外两个朋友聚集在一家民宿。孩子们和猫狗们追逐嬉戏,大家心情都很好。此前,曲江在杭州市中心从来不敢摘下口罩。

3月20日,杭州满觉陇村龙井心情民宿的花园里,6位来自上海的客人也摘下口罩吃早餐。大人们正在讨论旅行路线,孩子们则打开电脑,拿出课本,准备上网课。阳光温暖地照在他们身上。

仔细一看,与之前还是有很大的不同。龙井心情民宿所在的杭州四眼井地区,星罗棋布着大大小小的近百家民宿。往年,每到春暖花开的时候,每家民宿的预订量都会爆发式增长。又长又窄又弯的道路交通堵塞。用当地人的话说,说到走路,就得横着走。但现在,这条路大多数时候都非常顺利。就连一位在杭州开出租车20多年的老司机也惊叹,这样的情况他还是第一次遇到。虽然发消息询问的老顾客越来越多,但询问多,访客少。大部分民宿主人都放弃了以往热闹的清明节,接下来的五一节预订量还没有“火爆”。

他们明白,疫情会改变一些事情。趁着这个窗口期,不少民宿都在苦练内功,探索新的出路。一些整合农村资源的新商机、新模式不断涌现。也许几年后回想起来,这就是一种排斥。

“活着”比诗和距离更紧迫

为了吸引顾客,龙井心情民宿近期推出预售优惠券,一晚366元,两晚666元。对于他定的价格,民宿老板陈冲脱口而出:“已经超出了我的底线。”民宿开业以来,每年入住率都保持在85%以上,让陈冲对价格非常有信心。一楼价格470元,二楼价格570元。周末每间加收100元。节假日有的房间加200元,有的加300元。只有涨价,从不打折,不用担心卖不出去。

但现在的情况摆在陈冲面前:一般每年3月中旬到清明节,就可以看到全年的大势,甚至可以预测全年的收入。今年3月份的入住率显然不理想。3月20日,龙井心情民宿共有20间客房,共有7间客房已入住。陈冲感叹,包括租金和人工成本,入住率没有超过40%,肯定是亏损的。

类似的情况在民宿行业比比皆是。西湖民宿行业协会秘书长刘晓明表示,统计显示,目前西湖附近民宿复工率已达90%以上,但客流恢复率不足30%。

以前的西湖民宿是不愁客人的,现在也是如此。位于莫干山、天目山附近的乡村民宿客流量可想而知。春节期间,莫干山镇的民宿拒绝了近3万名游客。2017年6月开业的乐之野莫干山余村店,春节假期期间亏损约20万元,房价下跌近一半。然而,现在每天只有少数房间有客人入住。清明节、五一假期,还没有人关心房间。

在杭州郊区,临安区民宿行业人士透露,一对年轻夫妇辞去了工作,卖掉了杭州的房子,决心在临安开民宿,正在考虑其中一人出去。再次找到工作。“活着”比诗和远方更紧迫。

于是,转让成为了民宿圈子里的一个热词。一些还在场边等待的民宿主选择了割腕。以前对价格要求很高的民宿主人现在很“佛系”。刘晓明表示,过去,西湖民宿的周转率每年约为25%至33%。他估计今年的流动率可能会翻倍。每年三月,是很多民宿业主交一年房租的日子。近日,两位民宿业主干脆将房屋退还给房东,及时止损。前几天,刘晓明带着朋友去看了一家正在转让的民宿。双方正在就价格进行谈判,交易应该很快就能完成。

对于西湖民宿来说,房租是最大的开支。陈冲经营的5家民宿年租金约为300万元,但他表示这个价格并不高。刘晓明表示,西湖民宿的租金比杭州市中心写字楼的租金还要贵。每平方米每天的租金为3.5至4元,但民宿的产出显然无法与写字楼相比。

为缓解民宿业主的租金压力,1月31日,杭州西湖风景区民宿行业协会向区内民宿业主、房东发出租金减免建议,建议2月1日至2月29日期间出租民宿房屋。2020年。3月1日至4月30日期间可免租、减半租金。不过,这一倡议发出以来,愿意响应倡议、降低租金的房东却寥寥无几。目前的好消息是,村里愿意降低集体项目的收费,比如环卫费、停车费等。

陈冲很理解这种情况:“以前生意好的时候,我没有多付他们房租,现在生意不好,我就要求房东减免房租,这确实很难说。”这些天,陈冲的几位房东已经表示愿意推迟收租,其中有两位房东愿意推迟到年底。“这已经很好了。”陈冲说道。

“如今,民宿是一个高投入、高风险、低回报的行业。”刘晓明认为,包括西湖民宿在内的景区民宿最大的弱点就是房子不是自己的。刘晓明想了想,说道:“现在我们要放下心来,除了生与死,其他的都只是划痕吧?”

“复苏”后,民宿将分一杯羹

3月21日,莫干山的几家民宿正在讨论浙江援鄂医疗队前往湖州安吉集中休养的消息。“你为什么不来我们莫干山?”“我们早就提出允许医护人员来莫干山免费休假。”言语中带着一丝不甘。3月23日,第七届莫干山赏花节照常拉开帷幕,但当地人表示,以前道路两旁的花海会挤得汽车无法行驶,但现在有了只有少数游客。

还有好消息。当地领导致电希望入住民宿,支持民宿发展。日前,浙江省主要领导到淳安调研。按照国家卫健委低风险地区口罩使用指南,省领导一行摘下口罩,来到下榻的千岛湖中心湖区和文源狮城特色小镇晚上住民宿,吃农家饭。

据德清最新发布的《关于应对新冠肺炎疫情支持民宿产业发展的政策意见》号文件显示,支持全县机关、企事业单位安排工会在县内民宿疗养。该政策通过加大金融支持力度、发放消费大礼包、实施能源消耗补贴、补贴社保缴费等方式,支持莫干山民宿加速复苏。

莫干山莫凡民宿品牌创始人沉江荣领取福利。他之前借了200万元贷款经营民宿,但现在贷款利率降低了,还款时间也推迟了。暖心政策还不止于此。此次,德清将发放总价值5000万元的民宿旅游大礼包,并已联系携程等网络平台推出政府补贴优惠券。

除了政策红利之外,一些意想不到的商机也出现了。3月份复工以来,入住莫干山大略之业雨村店的游客可能会有一种误入小型摄影棚的错觉。院子里不时有穿着夏装的孩子摆出专业的姿势。复工后,该店已接待8个拍摄团队,场地费为每天3000元。不少拍摄团队原本计划前往韩国、日本等地拍摄,但因疫情原因返回国内。目前,这些场地费已成为自助民宿的主要资金来源。

临安偏远地寒楼民宿的主人张艳一边装修房间、美化景观,一边在网上销售当地特产。打开她的朋友圈,每天都有新推荐的当地特产和自制农特产品,比如豆沙、笋酱、笋干、腊肉等。腊肉是小包装的,和竹干一起卖。出苗了,销量也不错。最近最热门的是她妈妈做的酱汁和麦芽糖。30罐酱料5分钟售空,8罐麦芽糖1分钟售空。

2017年开业的莫干山苏里芬记度假酒店已在当地租用了7栋楼,其中村集体租用的房屋将返还3个月的租金。除了开发一些疗养的客源外,苏丽也在尝试新的营销方式,比如抖音、直播等,此外,他们还在协调亲子主题节目、自然教育课程的录制,还开发了一系列体验项目,如徒步古道、采茶、制作折扇、挖笋等。近期,这家民宿周末入住率已达50%。截至3月20日,五一客房已预订60%至70%。民宿老板姚江波预计,当疫情平息后,长三角周边旅游将会出现报复性反弹,出境游将明显减少,长三角民宿将分得一杯羹。

绘制整合农村资源的“大饼”

一个月前,民宿主人张艳在微信朋友圈晒出了一张爬山的照片。有朋友问,现在还能爬山吗?张妍回答:“这是我自己的后院。”跟着张妍的话,朋友们纷纷排队点赞:“奢侈”“奢侈”。

那时,张艳每天都会接到几十个电话。电话那头的人对吃、住、价格没有太多要求。条件只有一个:“让我来吧。”但当时民宿确实无法接待客人。能在家后山里徒步的张燕,不知道城里人的委屈,但她从字里行间读到了商机:“有没有可能打造乡村办公模式?”

只要有互联网连接,你仍然可以在农村地区工作。既满足了客人亲近自然的需求,又解决了民宿平日和周末的潮汐客流情况,还可以为乡村带来人气。一石三鸟的想法,仅靠一个人的力量是很难实现的。偏僻的汉楼民宿附近有6家民宿或农家乐。我们大家可以一起做吗?

这并不是张岩第一次有抱团经营的想法。在卖农产品时,她发现邻村有一位80多岁的老人,擅长制作一种芝麻糖。张妍帮他在网上宣传,销量还不错。农村有大量类似芝麻糖的农产品。可以通过民宿网络线上线下销售吗?近日,张艳通过与当地一家民宿老板的沟通,得到了支持,老板愿意负责农产品的销售。

村里曾经有一个猎人,禁猎之后,他在家闲着。张岩从与他的聊天中得知,猎人曾经是一位竹匠。“我们可以召集村里几家民宿的客人,请你教他们手工制作竹蜻蜓。收入比打猎还多。”张言画了馅饼后,猎人爽快地答应了参与这个计划。

再深挖,农村的资源远远超出了张岩的想象。如何整合这些资源,打造完整的产业链,是张艳在疫情期间思考的问题。张岩的想法与临安区旅游局副局长陈伟红不谋而合。陈卫红正在推动民宿小集群互助合作组。疫情给了民宿更多的集体供暖空间。

去年10月,杭州市临安区龙岗镇五星村的6家民宿户联合成立了临安区首个民宿小集群互助合作小组。3月25日,五星村小团伙刚刚召开了一次会议,这也是疫情后的第一次会议。当日,六家民宿决定继续通过公众号进行集体宣传。此前,这个小集群联合开发了“山核桃路”,由六家民宿各一人负责上山道路的平整、安装路标、放置景点介绍等。

临安农家乐的发展已有10多年的历史。虽然有100多间农家乐,但当地人戏称为“38格局”,意思是“80岁、80元、80天”,也就是说游客都是老年人,每天要花很多钱。80元,可以在这里停留80天。如何升级农舍已成为当地亟待解决的问题。

抱在一起取暖似乎是一个解决办法。楼敏是杭州浪上行民宿的主人,也是临安龙门秘境景区的经营者。在她的设想中,疫情结束后,她将统一邀请设计师对农舍进行改造,统一设计供客人体验和参与的路线和活动,并统一在新媒体平台上进行推广,以降低每个家庭的成本。此外,她还在策划分享竹林、分享酒吧、分享特色豆腐工坊等一系列活动。

团队合作、互助可以提高民宿的抗风险能力。经历疫情之后,这个想法已经成为民宿圈的共识。在莫干山,沉江荣和几位同行业的朋友成立了一家民宿服务公司,计划利用多年的经验和积累,为其他民宿提供管家培训和品牌运营服务。

作为第一个回到莫干山仙滩村,将自己的家改造成高端民宿的村民,沉江荣知道,现在正是民宿业主利用窗口期锻炼内功的好时机,就像种田一样。春天播下种子,等待收获的时刻。

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