香港酒店市场情绪调查作为浩华全球酒店市场情绪调查的重要组成部分，旨在为香港酒店经营者提供对未来前景的判断和预测。本次调查涵盖的六个问题旨在了解市场对2020年上半年入住率、平均房价和总收入水平发展的预期。

此次香港酒店市场情绪调查，问卷设计主要是为了预测香港酒店从业者在新型冠状病毒疫情影响下的未来表现和前景。此外，我们还对2019年酒店市场表现进行了分析，包括2019年下半年持续的暴力事件对市场表现的负面影响。

本次调查问卷的六个问题重点关注COVID-19疫情对香港酒店市场的影响，包括2020年上半年的入住率、平均房价和总收入。

我们衷心感谢酒店全体同仁的参与和支持。截至2020年3月19日，本次调查共收集了58个样本，占香港酒店总数的20%。其中，57%参与酒店位于港岛区；36%的酒店位于九龙；7%的酒店位于新界。

不出所料，大多数酒店从业者对2020年上半年的市场预期非常悲观。接下来我们将对调查结果进行详细分析。

1、香港酒店市场回顾

资料来源：香港旅游发展局

资料来源：香港旅游发展局

2019年年中持续的暴力事件以及2020年初爆发的COVID-19疫情，让香港酒店市场面临前所未有的挑战。如上图所示，香港酒店市场在过去几个月经历了严重下滑，这反映在入住率和平均房价上。2019年8月，访港旅客人数锐减39%，导致酒店入住率由7月的86%大幅跌至8月的66%，创下非典以来的最低月度入住率。由于2019年8月后访港旅客人数持续下降，酒店入住率维持在59%至68%之间。全年平均入住率较2018年下跌13个百分点至79%，而平均房价则下跌12%至1,206港元。入住率及平均房价下跌导致每间客房平均收入大幅下跌24%至953港元。

2020年，COVID-19疫情的爆发加剧了酒店市场的下滑。2020年3月11日，世界卫生组织将COVID-19疫情列为“全球大流行”。为应对疫情快速发展，世界多国纷纷出台限制出入境、强制隔离令等检疫措施。预计这将导致香港入境游客人数持续下降。

自3月25日起，非香港居民不得从海外国家或地区乘飞机抵港。从内地、澳门及台湾抵港的非香港居民，如在过去14天内曾到访海外国家，则不得入境香港。入口；同时，所有来自内地、澳门和台湾的入境人士，无论是否香港居民，均须接受强制家居检疫14天。受政策影响，香港酒店市场需求受到较大负面影响。本次调查旨在为香港酒店从业者提供疫情影响下的未来业绩和前景预测，以及对上半年发展的预期。

2、酒店市场展望

1、多数受访者认为疫情对酒店业绩的影响将持续到下半年

就COVID-19疫情对酒店业绩的影响期限而言，超过65%的受访者认为影响将持续4-6个月；26%受访者认为疫情负面影响将持续6个月以上，进一步影响第四季度酒店业绩。不到10%的受访者认为疫情对酒店业绩的影响将持续不到三个月。

据报道，2019年12月确诊首例新型冠状病毒感染的肺炎病例，2020年1月在中国暴发疫情。随着疫情在全球多个国家和地区爆发，确诊病例数持续攀升。增幅明显，短期内疫情难以得到控制。

疫情不仅是一场公共卫生危机，更是对全球经济和跨境旅行的严重打击。在140多个国家实施出入境限制和检疫措施的情况下，访港旅客人数持续下降。这也导致大部分受访者认为疫情影响将持续三个月以上，酒店市场短期内将持续低迷。

2、疫情期间各部门运作现状

受疫情影响，大量客人取消了客房预订，酒店也简化了部分服务，以节省运营成本。参与调查的酒店中，52%已关闭部分客房，其余48%则维持正常营业。

餐饮设施：仅19%的受访酒店餐厅维持正常营业；14%的酒店暂时关闭餐厅；45%的酒店关闭了部分餐厅或缩短了营业时间。22%的酒店没有餐饮设施。

疫情影响下，部分酒店客人和当地居民减少外出就餐和聚会，以降低感染风险。另一方面，外卖和送餐服务的需求大幅增加。为了迎合这部分市场，一些高端酒店破天荒地提供了送餐和外卖服务，并推出了大量的餐饮优惠。

*超过一半参与调查的酒店没有水疗中心，因此上表仅涵盖经营水疗中心的酒店。

疫情影响下，水疗中心的运营和卫生也受到广泛关注。54%的酒店暂时关闭部分或全部水疗设施；只有46%的酒店仍维持水疗中心的正常运营。

3、酒店市场前景预期

1、多数受访者认为2020年上半年酒店入住率/平均房价/每间客房平均收入将大幅下降

入住率超95%受访者认为2020年上半年入住率较2019年同期有所下降。具体而言，60%受访者认为入住率将下降60%以上；29%受访者认为入住率将下降41-60%；只有7%的受访者认为入住率下降幅度将低于40%；5%受访者认为入住率可维持或小幅上升。

平均房价平均房价方面，超过95%的受访者认为2020年上半年平均房价将低于2019年同期。其中，约40%的受访者认为2020年上半年平均房价将低于2019年同期。平均房价同比下降60%以上；20%受访者认为平均房价将下降41-60%；约30%的受访者认为平均房价将下降21-40%；5%的受访者认为减少幅度将在1-20%之间。此外，有2%的受访者认为平均房价可以维持2019年上半年的水平。也有2%的受访者认为平均房价可以上涨1-20%。

对总收入的综合入住率和平均房价进行预测，70%的受访者认为2020年上半年总收入将下降60%以上；19%的受访者认为总收入将减少41-60%；9%的受访者认为总收入将减少60%以上。预计跌幅将在21-40%之间；2%的受访者认为总收入将保持不变。

2、酒店经营者对整体业绩持悲观态度

本问题旨在衡量受访者对2020年主要需求来源的预期。

香港酒店经营者对各细分市场均持悲观态度，认为市场表现将较2019年上半年有所下滑。尤其是，超过94%的受访者认为会议及散客市场的需求将大幅下降。

预计业务需求受到的负面影响将小于其他领域。不过，大多数受访者对业务需求的表现仍持悲观态度，超过90%的受访者认为其表现将与往年有较大差距。

3、超过90%受访者对上半年客源市场表现持负面看法

受访者普遍对所有客源市场持极其负面的看法。尤其是，90%的受访者预计日本和韩国市场在2020年上半年表现“非常糟糕”。

总体而言，超过90%的受访者预计2020年上半年所有客源市场表现均不佳或不佳。相比之下，受访者对澳门、台湾等东南亚旅游客源市场的预期则不那么悲观。只有70%的受访者预计这三个旅游客源市场在2020年上半年的表现“非常不同”。不过，超过75%的受访者预计2020年上半年包括中国大陆在内的其他市场表现“非常差”。

4、绝大多数受访者认为，本次疫情对酒店业绩的影响将比非典疫情更为严重。

绝大多数受访者认为，COVID-19疫情对酒店业绩的影响比SARS更为严重。

截至2020年4月2日，全球COVID-19确诊病例数已超过90万例，远远超过SARS病例数。2003年，非典爆发导致约8000人感染，其中大部分发生在中国大陆和香港。与SARS相比，COVID-19疫情在全球范围内迅速蔓延。

资料来源：香港旅游发展局

让我们重点关注非典期间的香港酒店市场。2002年12月确诊首例非典病例，2003年4月爆发疫情，同年7月得到控制。如上图所示，从2003年4月到6月，市场在短时间内受到了巨大的冲击，从2003年7月开始强劲反弹，最终的结果是全年的入住率仍然达到了70%。%，平均房价仅比2002年下降4.3%。2004年，市场继续复苏，入住率和平均房价再创新高。

资料来源：香港旅游发展局

COVID-19疫情过后，香港酒店市场会出现类似的反弹吗？我们应该认识到，非典之后的强劲复苏，很大程度上得益于2003年《内地与香港关于建立更紧密经贸关系的安排》的出台以及“个人旅游”计划的推出。由于新型冠状病毒在全球爆发，其严重程度远远超过非典。

因此，预计在COVID-19疫情结束后，所有物资供应链恢复正常运行将需要更长的时间。因此，我们预计香港酒店业短期内不太可能出现非典时期那样的强劲反弹。预计市场需要更长的时间才能恢复，这也解释了为什么受访者认为这次疫情的影响比SARS更严重。