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加拿大的餐饮服务和中国比如何？

加拿大的餐饮服务和中国的比，这个如何比呢？说到服务，普遍感觉中国餐饮的服务除了海底捞来说，别的无人能及。加拿大没有去过，所以不便于发表意见，但是自己感觉就算服务再好还有什么呢？说到别的可能国外的食品安全可能比中国要好多了，至于服务。不敢妄加评论。中国的发展就这几十年，以前是每个人都吃不饱，所以先要解决温饱问题，然后才能涉及到食品安全问题。相信现在都可以吃饱饭了，未来一定会更加注重食品安全问题了。

作为习惯了中国饮食的人来说，在国外吃什么都不香，即使去了华人街什么的地方，吃的是中餐，味道还是不如国内的正宗。这就跟想吃正宗的重庆火锅就要去重庆吃一样，外地的重庆火锅口味都会不一样。如果你想去加拿大发展餐饮行业的话，只要经营得当，肯定能赚钱，而且比在国内的利润还要高。

记得2001年和朋友第一次去加拿大，朋友说，我们在多伦多开个中餐馆，生意一定好！谁知下了飞机就傻了眼，原来多伦多的中餐馆比比皆是，林林总总，种类齐全，甚至比国内任何一个城市还要齐全。在华人超市，我们甚至买到了国内超市都无法买到的食材和辅料。华人在多伦多生活，跟在上海生活可能更方便，因为更没有地域性。

在服务上，由于地大人稀，生活节奏慢，所以很多地方消费都要预约。餐饮服务员工资很低，主要靠小费收入。所以，在饭店消费除支付正常的餐费和税金外，还要给服务员支付餐费15%的小费。当然，你也可以不付，除了你“超凡脱俗”遭人白眼外，下次你再来消费就没有人给你“侍应”了！

加拿大的餐饮(多伦多）是个移民城市，各式各样饮食习惯都不同，但以我是中国广东人，习惯了广东的餐饮，在制作及形式与国内无任务差别，因为由经营者至厨师到食客都是广东人为主，食客偶尔也有鬼佬。近年也多了些湘川京菜馆，当然光顾也是以湘川人仕。至于新移民多是年经人，挟巨资过江，所消费的当然是另一世界，他/她们是接轨世界潮流，多是西餐厅为主，至于西式餐厅饮食对中餐比来价会稍贵点。

至于制作和品质都比国内要好，因为人就是这么几个，如果不在制作和品质做好，让食客回头，生意就难做。

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