疫情期间遭受重创的酒店业正在积极复苏。

7月30日，21世纪经济报道记者走访武汉多家酒店发现，大部分酒店已恢复营业，内部泳池、健身房等配套设施也能正常使用。许多酒店也将餐桌移至室外。开了大排档，夜市场面变得很火爆。

国家统计局早前公布的2020年上半年国民经济运行数据显示，与一季度6.8%的负增长相比，二季度GDP由负转正，增长3.2%。其他主要指标也呈现恢复性增长，经济运行平稳。恢复。其中，二季度第三产业增加值增长1.9%。受疫情影响严重的住宿餐饮业二季度降幅收窄17.3个百分点。

据中国饭店协会相关报告显示，2020年一季度，国内74.29%的酒店、民宿选择直接关店，平均关店天数达到27天。2020年前两个月，酒店民宿等住宿企业营业额损失超过670元。十亿。企查查企业工商信息查询系统数据显示，2020年上半年，有超过4万家酒店被注销或吊销。

同日，易观旅行健康行业分析师季智英在接受21世纪经济报道记者采访时表示：“随着疫情大面积爆发，酒店行业开始陷入困境。加快洗牌，部分酒店被市场淘汰，中小酒店业主寻求特许经营投资，酒店集团将根据疫情情况进行体系架构调整。

酒店是商务出行、休闲消费的重要载体，也是疫情以来经济复苏的重要参考指标。随着疫情进入常态化防控阶段，酒店行业出现明显洗牌趋势。创新经营方式、拓宽经营方向，将有机会获得更高的市场份额和营业利润。

奇特的自救

21世纪经济报道记者在美团、去哪儿、艺龙等平台查看武汉酒店价格发现，大部分五星级酒店单价已降至300至500元，有的甚至降至300元以下。

截至7月6日，武汉市57家星级酒店中有43家开业，星级酒店营业收入较去年同期下降77.01%。疫情发生后，武汉高星级酒店普遍降价20%至25%。受影响的还有武汉如家快捷酒店、城市便捷酒店、7天连锁酒店等经济型连锁酒店。价格区间大多在120元左右，较疫情前下降20%。

“我们自救的办法就是提供足够的折扣，吸引更多的顾客消费。在此基础上，我们会保证服务只增不减。之前没有的各种配套也会相应补充，比如店内餐饮。送货。”湖北EHA电竞酒店连锁总经理黄莉指出，由于目前武汉经济形势尚不明朗，目前的目标是确保能够“生存”。

对于大幅降价对酒店日常经营的影响，季志英指出：“受疫情影响，整体酒店住宿市场相对低迷，通过低价促销，可以提高酒店的入住率，减少闲置客房。”，并缓解现金流紧张的问题。不过，疫情可能会长期存在，由于用户防疫的安全心态，对品质住宿的需求会增加，高端酒店的需求可能会增加显着增加。”

除了降价，武汉酒店还创新了多种“自助”方式。武汉楚河汉街七星级万达瑞华酒店开设了海鲜烧烤和户外摊位，让市民体验“码头”式的星级服务；青山天一丽豪酒店自4月底起开始直播。远洋喜来登酒店、玛雅嘉途酒店、武汉光谷希尔顿酒店也推出了直播。直播期间，各高星级酒店推出不少优惠产品，受到市民抢购。

值得注意的是，跨省旅游将于7月17日重启。面对这一重大利好，纪智英表示：“对于价格敏感的旅游用户来说，很容易被大幅降价的优惠所吸引，从而导致但就国内酒店市场而言，今年全面恢复的可能性不大，如果后期国内疫情继续保持稳定，至少还需要1-2年的时间才能恢复。参考2003年的非典，疫情结束一年后，对酒店业的影响就基本消除了。”

黄莉也认为，目前武汉的情况还不明朗：“一切都要等到9月份开学之后才能做出相对准确的判断。武汉有近百万大学生，也是流动人口的主要来源地。”目前有传言称，秋季大学生开学后将实行封闭式管理，如果实行封闭式管理，酒店业将很难恢复。

转变与进化

除了洗牌之外，疫情也在加速传统酒店行业的演进和转型。

多位酒店业企业家普遍向21世纪经济报道记者表示，预计COVID-19疫情的影响短期内难以消失，酒店市场将长期维持供过于求的状态。因此，调整、转型、进化是企业家必须迈出的一步。

从商业模式来看，当传统商业模式接近饱和时，特色民宿、个性化主题正在悄然兴起。比如黄莉经营的电竞酒店就是跨界合作的代表。与单一的网吧或酒店相比，电竞酒店不仅满足消费者游戏娱乐的需求，还提供住宿休闲的配套服务。

疫情过后，电竞酒店的一体化经营模式也展现了其独特的优势。黄莉说：“因为电影院等各种娱乐场所暂停营业，餐馆、商场开业都比较晚，大家没有聚集的地方。我们这个地方为很多消费者提供了休闲娱乐场所。从数据来看，我们目前的入住率已恢复到疫情前90%的水平，远高于武汉星级酒店30%左右的整体入住率。”

除了商业模式之外，疫情也倒逼酒店业加速数字化转型，酒店“智能+”成为新的探索方向。

疫情期间，一些酒店使用智能机器人提供无接触服务。以华住集团为例，旗下5700多家酒店实施了自助入住、机器人送餐、零秒退房、华住俱乐部远程入住等智能化服务。疫情期间尽可能减少人员接触，降低感染风险，保障酒店员工和客人的安全。此举不仅提升了顾客体验，还根据客人的消费行为和酒店偏好，为酒店未来的运营管理和营销策略提供了更准确的参考。

季志英补充道：“利用智能终端、大数据和新技术驱动酒店智慧运营迭代是未来发展的重点，发展前景广阔。科技助力品质优化，丰富智慧酒店服务内涵，通过硬件和软件的技术创新，实现简单。高效的流程操作，降低酒店人力成本，提高服务效率。”