11月16日，北京粤菜JW万豪酒店JWKitchen举办山西美食节。早在春秋战国时期，山西人就用自己的智慧和勤劳烹制出美味佳肴。山西不仅有美丽的风景，还有让人回味无穷的美味佳肴。

山西美食节期间，食客可以品尝到燕麦面的精致味道。作为山西著名的传统小吃，其制作工艺十分讲究。它是一种由燕麦面条制成的面条。相传康熙皇帝曾参拜五台山。有时我也会去尝尝。大同凉粉历史悠久，口感耐嚼。面汤和香浓的辣椒油的混合，更添美味，令人难忘。酒店还准备了山西油猪肉、老太原味糖醋肉丸、原味醋煮羊排、老干妈土豆炖鱼、缙云一品芝麻山药、沙棘发酵糯米汤等山西经典美食。

在JWKitchen，除了山西美食节期间的特色菜肴外，客人还可以找到令人垂涎欲滴的中式、日式和欧式美食。新鲜的海鲜、精选的日式铁板烧、各种手工奶酪和各式鱼鱼。传统西式甜点、时令新鲜水果、奢华葡萄酒和精品啤酒也无限量供应。

著名的健康饮食理念“CraftedHealth”注重在菜肴中使用天然原料和当地农产品，不仅有益健康，而且保护环境。JWKitchen保证所有自助餐食品都是新鲜烹制的，包括酱汁，并且不含加工食品。行政副主厨傅先生表示：“我们的厨师团队采购当地优质的天然食材、新鲜的海鲜和肉类，打造出健康美味的菜肴，并在充满活力的互动美食剧场中一一呈现。”。

2018年11月16日至2018年11月30日，您可以在北京JW万豪酒店JW厨房西餐厅品尝山西特色菜。

晚餐：428元/人、498元/人

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