1.吃海鲜后喝茶可能会导致结石

吃海鲜后不宜喝茶的原因与不宜吃水果的原因类似。由于茶叶中还含有鞣酸，它还能与海鲜中的钙形成不溶性钙。在吃海鲜之前或之后吃海鲜，会增加钙与鞣酸结合的机会。因此，吃海鲜时最好不要喝茶。出于同样的原因，间隔时间也最好保持在至少2小时以上。

2、未煮熟的海鲜含有细菌

海鲜中的病原体主要是副溶血性弧菌等，它们比较耐热，只有在80以上才能被杀死。除了水带来的细菌外，海鲜还可能含有寄生虫卵以及加工过程中造成的细菌和病毒污染。

一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底灭菌。因此，吃未经加热煮熟的海鲜时一定要小心，如“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌制海鲜”等。吃生鱼片时，还必须保证鱼是新鲜的。新鲜又卫生。

3、未煮熟的海鲜含有细菌

海鲜中的病原体主要是副溶血性弧菌等，它们比较耐热，只有在80以上才能被杀死。除了水带来的细菌外，海鲜还可能含有寄生虫卵以及加工过程中造成的细菌和病毒污染。

一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底灭菌。因此，吃未经加热煮熟的海鲜时一定要小心，如“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌制海鲜”等。吃生鱼片时，还必须保证鱼是新鲜的。新鲜又卫生。

4、未煮熟的海鲜含有细菌

海鲜中的病原体主要是副溶血性弧菌等，它们比较耐热，只有在80以上才能被杀死。除了水带来的细菌外，海鲜还可能含有寄生虫卵以及加工过程中造成的细菌和病毒污染。

一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底灭菌。因此，吃未经加热煮熟的海鲜时一定要小心，如“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌制海鲜”等。吃生鱼片时，还必须保证鱼是新鲜的。新鲜又卫生。

5、海鲜和水果一起吃会引起腹痛

鱼、虾、蟹等海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。水果中含有大量的单宁酸。如果吃完海鲜后立即吃水果，不仅会影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸结合，形成不溶性钙。它会对胃肠道造成刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好等至少2小时后再吃。

哪些人不能经常吃海鲜？

1、患有痛风、高尿酸血症、关节炎的人不宜吃海鲜，因为海鲜中嘌呤含量过高，容易在关节处沉积尿酸结晶，加重病情。

2、过敏体质的人吃海鲜要小心，因为除了避免特定的过敏原外，没有什么好的方法可以预防海鲜过敏。还要少吃富含组胺的红肉鱼。

3、孕妇和乳母应少吃海鲜，因为目前我国海鲜污染情况非常严重，尤其是汞含量普遍超标，而汞会影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

4、甲亢患者应少吃海鲜，因为其中含碘较多，会加重病情。

5、吃冷食容易腹泻、胃肠道敏感的人应少吃海鲜，以免腹痛、腹泻。