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酒店收益提升方案(酒店收益提升方案)

来源:酒店预订

更新时间:2024-06-26 10:29:29 点击:612

一年中的各种长假都是酒店增加收入的非常好的时机,而夏季就是其中比较有代表性的。为了增加夏季酒店的收入,笔者从收入管理的角度提出了一些建议。

提前计划增加收入的策略

酒店收益提升方案(酒店收益提升方案)

收益管理的一项重要任务就是提前规划未来一定时期的市场运营策略。这种策略通常以执行计划的形式体现,即收益经理提前制定执行计划,并在收益管理会议上做出决策和决定。当然。在实际工作中,执行计划的主要内容是确定产品价格水平、动态定价、库存控制、超额预订、追加销售、停留时间控制和捆绑销售等要素指标和战术计划。

制定计划时,首先需要提前确定执行日期和单位时间。需要一个月或更早的时间制定未来30天或更长时间的每一天的市场运作策略。一般以天为单位确定单位时间。指标元素。由于计划的制定必须以需求预测为基础,因此指标要素的确定会受到预测准确性的影响。因此,并不是计划制定时间越早越好。酒店可以根据自身的预测能力和对市场信息的掌握来做出决策。启动时间根据情况综合评估确定。其次,要避免因计划制定过晚而造成潜在收入损失,导致库存有限的客房提前低价出售。

使用定价策略来增加保费收入

首先需要说明的是,这里所说的溢价是指客房产品因市场需求过大而产生的附加值。这种附加值主要来自于客人对酒店产品的感知价值,涵盖酒店产品定价的准确性、动态性和竞争力。当然,酒店的品牌价值、服务质量和顾客体验也会对溢价产生一定的影响。

那么,定价策略是什么意思呢?主要是指做好两件事,一是确定适当的价格水平,二是对产品实行动态定价。做好这两件事对于提高你产品的溢价收入非常重要。价格水平确定的准确性表明房间定价的准确性,这决定了客户购买产品的意愿,也决定了每间可用房间的收入水平。动态定价的频率和幅度是否适当,决定了市场供求的平衡程度,体现了酒店产品的市场竞争力和份额。

一般来说,夏季产品的价格水平可以提高1至2级,动态定价的频率和幅度也要有一定程度的提高。频率的增加不仅可以迷惑竞争对手,还可以抓住一切机会增加收入;幅度的提高有利于通过深挖潜力,最大限度地减少潜在收入的损失。当然,酒店正确定价的前提是有可用于决策的需求预测和竞争分析数据,以及可用于选择价格档次和动态价格的标准定价体系。此外,必须根据市场供需平衡指标定期衡量战术实施的结果,并实时调整现有的战术计划。

每天优化细分市场组合

大多数酒店每天都有一定数量的客房库存可供出售。如何将有限的客房库存最大化的销售给贡献率高的客人,优化细分市场组合,实现客房收入最大化,是客房库存控制的一个方面。工作。库存控制的主要方法是通过预订限制和预订保护策略来增加客房收入。一般通过嵌套预订、替换分析、停留时间控制、收益规划等手段来优化细分市场组合,实现收益最大化。夏季旅游客源特点是自由行游客占比较大、贡献率较高。因此,如何通过预订控制或预订保护来接待更多的自由行旅客,避免过早地将有限的客房出售给贡献率较低的团体客人,使细分市场组合每天都能得到优化,是酒店暑期的重点工作之一收入管理。

启动产品捆绑策略

酒店要想获得更多的增量收入,捆绑销售是比较有效的措施之一。对于客人来说,酒店的产品组合往往比单间产品更具吸引力。事实上,产品捆绑也是产品价值的再创造。酒店通过产品组合设计为客人创造新的价值体验。只要设计合理,对客人有吸引力,客人就会购买,捆绑销售就能成功。

以“亲子”和“旅游”为例。夏季正是增加收入的最佳时期。“亲子趣味运动会”、“亲子农场”等新兴细分市场项目对酒店增量收入有很大帮助。对于以观光为主的客人,酒店可以推出一些捆绑销售的套餐项目,比如推出含午餐和交通的名校游,或者古迹旅游产品等,可以通过增量增长来增加收入。

此外,酒店还可以结合新零售和文化主题,推出一些捆绑项目,如酒店创意用品、儿童主题电影等,吸引更多夏季客人。对于酒店来说,虽然增值组合是一项投资,但它有助于产生更大的收入,提高每间可用客房收入,并最终实现利润最大化。

确保跨渠道价格一致性

首先,我们先来澄清一下什么是价格一致性。对于酒店产品来说,无论是直销渠道还是分销渠道,只要同一产品在同一时间、同一购买方式下销往同一细分市场,产品定价相同,就可以表示,酒店对不同渠道的客人实行价格一致性。保持各渠道之间的产品价格一致性,是酒店控制渠道平衡、平衡客源、增加客户粘性、增加收入的途径之一。更重要的是,它体现了各渠道之间市场竞争的公平性。另一方面,如果酒店不对不同渠道的同一产品定价,而是根据顾客的订单定价,可以说没有实行价格一致性政策,为酒店之间不公平的价格竞争提供了滋生地。渠道。同时,也反映出酒店定价体系的缺陷,损害了部分经销商的利益。也会导致顾客对酒店产品的定价产生歧义,最终放弃购买。

每年夏天,酒店都会面临OTA使用的各种策略,希望从酒店那里获得比竞争对手更低的价格。因此,酒店必须不断完善价格政策,提高免疫力。特别是与OTA有预付费底价协议的酒店,必须采用与OTA相同的底价作为统一定价的标准。他们不能按照各OTA柜台价格减去佣金的政策单独定价。确保提供给每个OTA的预付费基本价格相同。同样,高额佣金的OTA为了减少对酒店价格的侵蚀,通过获取低于竞争对手的预付费基础价格来抢占市场份额,破坏了竞争的公平性。同时笔者还要强调,酒店要善于分散渠道风险,控制渠道平衡,不要把鸡蛋都放在一个篮子里,通过减少客房浪费来获得更高的收益。

总之,以上五项举措都是基于收益管理策略,从提保费、提增量的角度为酒店增加收入。此外,传统的营销方式也不容忽视。酒店也有必要推出一些促销措施来刺激客人夏季消费。只要酒店提前谋划夏季增收工作计划,坚持定期召开收益管理会议,就一定能够实现夏季增收最大化的目标。

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