在中国经济快速发展的背景下，商用厨具也在快速发展。业内人士分析，未来商用厨具将朝着绿色、智能、集成、简约、全球化的方向发展。未来几年，中国厨具市场销量将以15%的惊人速度增长。如今的商用厨具除了功能日益完善之外，还融入了更多的时尚元素、文化审美和高端智能因素。各种创意厨具层出不穷。这是商用厨具行业“百花齐放”的体现，也意味着行业竞争已经进入。新的阶段。市场能否重新划分、行业重新洗牌，还有待后起之秀如何大展拳脚。虽然商用厨具行业的全球化之路还很漫长，但这也是行业未来发展的必然趋势。夏季餐饮和厨具的需求增加。随着巴西世界杯临近，夏季烧烤餐饮需求增加，高端酒店厨具设备更新等因素，部分夏季厨具开始热销。昨天，笔者在国际生产材料市场了解到，烧烤厨具、大型节能燃气灶、冰淇淋机、不锈钢单灶等厨具产品在市场上走俏。义乌餐饮厨具安全检验近日，义乌检验检疫局首次受理某外贸公司从德国进口的塑料切菜刀、塑料榨汁机等产品检验，共计608公斤，货值8,767美元。不锈钢厨具在夏季悄然流行起来。义乌检验检疫局受理报检申请后，安排工作人员对该批货物进行现场查验，并对产品进行行政抽样，对涉及安全、卫生、环保等项目进行检测。该外贸公司负责人介绍，以往进口货物都是在口岸接受检验检疫。货物到达港口后，必须进行抽样检测，然后才能运往义乌。从货物到达到检验证书送达至少需要半个月的时间。这次只用了五天时间就拿到了证书。现在在义乌申请报检，不仅可以减少仓储等费用，节省开支，还可以缩短出证时间，对企业来说方便了很多。随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，越来越多的外国商品进入中国市场。义乌检验检疫局高度重视进口产品检验监管，加强进境产品流向跟踪，切实做好进境报告督促工作，从源头防止进口产品逃检，实现检查监管全覆盖；对进口产品进行严格的现场检验，确保进口产品符合相关质量要求。据悉，市场上的厨具产品琳琅满目，煎锅、汤锅、泡茶器、组合锅、不锈钢锅、无油烟锅等，让人眼花缭乱。炊具产品种类齐全，产品价格从几十元到几百元不等。以前人们在购买炊具时主要考虑实用性和实惠性，但现在大家更加注重产品原材料和炊具性能。消费者需求的变化也给众多炊具生产企业带来了商机，进口厨具产品正在成为市场新宠。